忘記了曾起何時隨風附雅地開始品味咖啡的苦澀。最初是速容的加伴侶，後來是研磨的加糖加奶，再後來就是sugar free, milk free了。

咖啡是什麼顏色我知道，是咖啡色；但要問我咖啡的魅力是什麼，我說不出來。有人說是四味一香──苦味，酸味，濃醇，甜味，和咖啡香味。別的我說不出，但苦，的確是我已經習慣了的味道。

喝了這麼久的咖啡，已經完全沒了被她興奮的感覺，也似乎不曾被她所陶醉過，有的真的只是一種習慣，習慣了 她的色澤，她的味道，她的陪伴。苦可能是最後一個退化的味蕾吧。