| 外婆的月餅(轉貼) |
| 送交者: MADCOW 2004年09月28日20:33:57 於 [戀戀風塵] 發送悄悄話 |
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外婆的月餅 小時候: “蘭子,吃月餅了!”媽媽在喊我。 我不喜歡吃月餅,尤其是外婆拿的,因為北方的月餅不好吃。外婆的月餅是那種看上去乾乾的,硬硬的,整體構造簡單粗糙的老家月餅,這種月餅裹着厚厚的面殼,裡邊的餡是芝麻、五仁、白糖之類簡單混雜在一起。每次吃月餅就像進行一場戰役,首先,我要用一個小盤或者用另外一隻手托在月餅下邊,因為啊嗚一口下去,發生的事情就會像建築工地上拆遷房屋一樣,呼啦拉地掉一堆東西下來;然後迅速地把整塊月餅吃完,這時已經被噎得差不多了,需要喝一大杯水;接着把掉下來的東西一點點撿渣渣般吃掉、吃乾淨。所以,吃外婆拿來的月餅簡直是一個痛苦的經歷。 小時候的中秋都是在媽媽的催促下,慢吞吞地去吃外婆拿的月餅,吃完還要像完成任務一樣地在給外婆的信中寫上:“謝謝外婆,謝謝外婆的月餅,我們大家都喜歡。” 但我心裡想:什麼時候能不再忍受這樣的折磨?! 上大學: 上大學了,我離家遠了,離老家更遠了。 剛開學就碰上中秋,宿舍的室友都收到了從家裡寄來的月餅,我也收到了外婆寄來的月餅。大家紛紛把月餅打開,看到南方同學收到的月餅,包裝精美、製作精緻,油油金黃的外殼,用塑料小刀切開後,露出滑膩誘人的蓮蓉餡,口水禁不住就往下流。 在大家的爭搶歡鬧嬉戲中,我教給大家怎樣吃北方月餅,大家學得不亦樂乎,我頭一次感覺外婆的月餅好親切,似乎好吃了許多。 上班了 時間匆匆過,一晃眼我都工作了,又到中秋了。 沒有媽媽的催促,沒有室友的爭搶,只有我一個人在偌大的超市裡,在琳琅滿目、造型各異的月餅前遊蕩。千篇一律的精美包裝,同出一轍的製作方式,都是那麼得細膩潤滑,似乎放在嘴裡就能溶化了。 膩了,難道全中國的月餅都是這樣的嗎? 我想念外婆的月餅,想念老家那種具有北方粗獷性格、不拘小節、豪爽無比的月餅;懷念那種咬上嘎蹦蹦、落滿桌的硬月餅;懷念月餅戰役。 可是,沒有了! 外婆在三年前就離我而去了,我再也收不到她給我寄來的月餅了。 媽媽說外婆保留了我從小到大寄給她的信,外婆不認字,但是沒事的時候總讓有學問的外爺拿出來念給她聽,每當念到最後我說感謝的時候,外婆就會露出滿意的笑容。 媽媽還說外婆每次寄月餅,都要親手把月餅交到郵遞員手上,千叮嚀萬囑咐的。然後站在窯洞的腦畔上,一直看着郵遞員離去。 又是中秋,我想念外婆,想念外婆的月餅,想念她老人家滿意的笑容,忘不了那腦畔上久久遠望的身影! 外婆的月餅! (補記:我的老家在遙遠的黃土高原——陝北延安,那裡有縱橫交錯的黃土地,有民風純樸的老鄉,有粗獷豪放的信天游,有一排排溫馨的窯洞,更有外婆做的北方月餅!)
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