文章来源: 小熊维尼

算起来，自己是个喜欢吃食堂的人。想到食堂里的那些饭菜，好象自己又回到了从
前。

　　中学里的食堂因为太挤，大家喜欢把菜带回教室吃，中午的候，教室里总是浓浓
的菜香。快到冬天时每天食堂里都会烧烂糊肉丝，就是烧得很烂的大白菜，加一点肉
丝和黑木耳。这个菜最便宜普通，却是我百吃不厌的。记得有一次因为老师拖课，很
晚才放学，大家都饿坏了，天还特别冷，跑到食堂里饭菜已经所剩无几，却还有一大
盆刚出锅的烂糊肉丝。那天大家全买了这个菜，热气腾腾的，狼吞虎咽地吃下去，让
人暖透了心。后来又吃过无数次烂糊肉丝，味道却再也没有那在吃到过的好吃。

　　高中时学校的食堂拆了，大家就到隔壁上师大的食堂去搭伙。东西部食堂有好几
个，我喜欢到东部的一个小食堂吃一两两毛钱的小笼包子，皮薄陷香，咬一口便汤汁
四溢。还喜欢西部食堂里的兰州拉面，有一段时间几乎天天吃，1块5三两，满满一大
碗的牛肉香。就很羡慕家住上师大的同学，家里都不用做饭，来食堂里买一些好吃的
就行了。

　　大学是个小学校，食堂更小，却很有人情味。生日时可以吃特别的生日面，中秋
节会发两个棕子，一个肉棕，一个赤豆的，还外带一勺糖。食堂每天上午还有课间点
心，大家上完两节课就直奔食堂，因为大部分懒虫每天睡到七点三刻，草草洗漱一下
就赶去上课，很少有人会吃早餐。最好吃的是干菜小包子，大家经常会连吃三个，不
知道是因为干菜特别香，还是因为大家特别饿。

　　工作以后便告别了食堂，开始了盒饭生涯。这几年不知怎么特别嗜睡，每天哪怕
睡12个小时还是睡不醒。别人指点是因为我缺乏运动，微循环不好，建议我多跑步。
于是每天早上我都到附近华东理工的操场上跑一圈，意外发现学校食堂里的早点，又
便宜又好吃。四毛钱一根的油条，五毛钱一块的糍饭糕，再加一碗甜豆浆，便是美美
的一顿早餐。

　　时光流逝，校园却是依旧。跑步我没什么恒心，可是每天早上一定会去食堂吃早
点，因为喜欢那种感觉。偶尔过去吃一次中饭，看菜单上的名字还是那么熟悉，蕃茄
炒蛋糖醋小排虎皮蛋。看着这些名字，时光就会倒流。而周围很多一对对的小情侣一
边吃饭，一边喁喁私语。男孩子不知道说了什么，女孩子捂着嘴笑个不停。一切都和
从前一样。

　　坐在食堂里，看看周围年轻的男生女生，好象自己就回到了读书年代。以前的食
堂象现在一样拥挤，总是男生排队，女生占座。然后菜买回来，总是女孩子比男孩子
吃得要多。一边吃饭一边聊聊天说说俏皮话，一个中午的好时光过得象飞一样。以前
喜欢吃蕃茄炒蛋和炒刀豆，再加一个红烧肉圆，看上去花花绿绿的，有荦有素也不油
腻。本来肉圆应该是一人一半，可到最后总是全给我吃光。

　　红烧肉圆每个食堂都有，几乎所有同学都对这个菜深恶痛绝，因为食堂偷工减
料，在肉圆里面掺了大量淀粉。可是奇怪，我就偏偏喜欢这种软软烂烂的味道。大家
都抱怨食堂饭菜的难以下咽，可我已经习惯了它的味道。后来吃扬州饭店的蟹粉狮子
头，愣是没吃出有多美味。

　　如今我一个人坐在食堂里，买了一盆糖醋小排慢慢品尝，看年轻的面孔来来往
往。小排还是那种酸酸甜甜的味道，表面还是裹着厚厚的淀粉，只是价钱贵了好几
倍。可怎么吃，也不是以样那种滋味了，也不会再有一起吃饭的那个人了。