最早的时候大家都是冷饭用开水泡泡就吃，据说胃病就是这么吃出来的，后来老一辈的人在灶间里得出结论，于是大家纷纷加水煮，据说可以让饭与水更好地结合，便于消化，只是年轻的父母须再牺牲一些睡眠时间，而小孩子在冲出家门前已是吃出了一头的汗。买来的大头榨菜洗洗干净切成片就是最好的下饭菜,只是每每到了第三节课，肚子就开始咕咕地叫。于是每天一个白煮蛋就成了必修课。泡饭里加猪油和盐拌拌，可以提提味道， 后来是香油加盐，据说香油去火。

之后，偶而自己也烧烧泡饭，总觉得不太一样，老人们一语道破天机，原来当年的米大部份都是籼米，最好的泡饭是籼米和粳米各半，软硬互补。

至今不爱喝牛奶，科学的解释是因为缺少一种酶，私底下的笑话就是吃泡饭长大的孩子，胃口不适应这么高级的食物。

隔壁邻居是个医生，当年就告诫诸位少吃油条，后来亦有科学证明会得老年痴呆，偶而也会买些回来解解馋，蘸酱油或是泡在泡饭里看着水里油花花的。医生在那栋楼里很有权威，经他考证，用于炸油条和做粢饭糕的油都易致癌，于是大家都自觉地少买，当然年轻的家长也会嗜睡，只得打发孩子路上解决早餐，于是欢天喜地地扑向弄堂口的铺子。

还记得大饼是扁长的，有些咸味，通常都是分成两半，夹油条吃； 而粢饭则是冬季的最爱，通常一路吃过去，只能吃掉一半，剩下的就成了暖手的汤婆子...