墨 西 哥 湾 钓 蟹 记 (全)

铁马金戈 2002年10月7日为恋恋而作

从西南的大沙漠里开了两天一夜之后，终于如期抵达了目的地休斯敦，一个似乎听说了很久却又没有什么印象的城市。然而到了后的第一个周末，我的感觉就完全改变了。

在讨论第一个周末玩些什么的时候，朋友说 "好吧，我带你去看休斯敦海边最有趣的事情--钓螃蟹！"
我从没有钓鱼的耐心，最不习惯傻傻的坐在一处盯着漂子念“鱼儿鱼儿快上钩”的经，因此立刻否决道“不去不去，太boring啦！吃还差不多！"
朋友微微一笑说”先别忙说no, 保你既好玩又好吃！“

周六的中午，太阳正毒，朋友纠集了几个同党，还有一位刚从纽约来渡暑假的，大家浩浩荡当出发了。先去食品店，买了盒鸡大腿，要生的。正赶上special, 29C 一磅，真是天公也作美！然而除了盒鸡腿和一支抄网竟然没有钓杆之类的其它工具，拿什么钓呢？朋友故作神秘的说“山人自有妙计也”。于是众人在狐疑中上了车，直奔海边而去。

我们去的是一个叫做家维斯顿 (Galveston)的岛，离休斯敦市区大约四十多哩。据说格兰。坎普而(Glen Campell)曾经对家维斯顿岛的美丽风光赞叹不已，虽然我一直没有弄清楚这格兰到底是谁。车子在洲际45号公路上向南疾驶，两边全是大大小小的shopping center, 虽然显得挺繁华，但与美国的其它城市比也就千篇一律了。休斯敦的风景并不漂亮，树都长的不高，也不绿，而是一种暗青色，草地也不绿，可能是气温高的缘故吧，泛者土黄。由于是大平原，一路上连个小坡都没有，让刚从美丽的大漠风光里走出来的我更觉得枯燥。唯有天空却还变幻多端，瓦兰瓦兰的天幕上，飘着些奇形怪状的许多的云，有的很白很亮，有的很淡很远，风吹着它们不停地变化着不同的形状，别有一番情趣。就这样，看一看天，再看一看五颜六色的shopping center， 我不知不觉地睡着了。

突然间听见人喊“到啦！到啦！”，我猛的争开了眼。朋友已经开了车窗，一股久违的那样熟悉的气息陡地窜入鼻中，湿湿的咸咸的，充满着一种令人兴奋的海(鲜？。。)的味道。我禁不住喃喃了一句“海，我来了”。车子正在驶上一座长长的联结大陆和岛的桥， 一眼望去，水面上有许多汽艇在肆意地穿梭，蓝色的海面上被犁出一道道翻滚的白色的泡沫，煞是好看。男男女女们高声地叫着笑着，尽情地发泄着他们对海的爱恋。(然而快乐是他们的，我什么也没有。。。买不起游艇。。砖)。岛的两案布满了大大小小的别墅，白的，红的，高档的，简陋的，崭新的，破旧的，参差不齐的挤在了一起，不过家家门口有水道通向海里，让你一眼就看出这里的人们对海的感情。

岛上只有几条主要街道，一排排高大的棕榈树守候着一栋栋精致的小楼，优美而宁静。我们横穿了小岛，乘上渡轮，前往家维斯顿岛旁的一个更小但是更美的小岛 (就好象从厦门去鼓浪屿一样)。我是第一次坐可以载汽车的渡轮，海风猎猎的吹，甲板上到处是花花绿绿的只穿着比基尼的姑娘，大群大群的海鸥在身边盘旋，一个可爱的孩子一根一根地往天上扔薯条来喂它们，年轻的母亲在旁边幸福的笑着，一切都象在一幅画里，让人心旷神怡。

终于到了朋友钦点的钓蟹宝地， 是一条长长的申向海里的大堤。选定了一处人少的地方，几个人一字排开。朋友变戏法一般从兜里拿出来一团线，是放风筝用的那种尼龙线，用小刀截成四五米长的一段，然后一头紧紧地绑上只鸡腿，另一头往我手里一塞，“成了，可以开钓啦！”没搞错吧？我暗自嘀咕。

等几个人人手一根线后，朋友开始交代钓蟹守则：
“1，未经组织批准，不许把革命武器(也就是线和鸡腿)丢给螃蟹；
2，未经组织批准，不许自己舍身喂螃蟹。。。”
一片笑声中，革命工作开始了。我学着朋友的样子，坐在一块岩石上，用力将鸡腿扔了出去，然后紧紧地攥着线头，希望别等的太久。不过过了10几秒钟，我突然觉得有一股很大的力量在往外拉线，心头不禁一阵狂喜，大叫了起来“有了，有了！”，朋友抓起抄网跳了过来说“别着急，慢慢拉回来”。我一寸一寸，小心翼翼地把线往回收，感觉到有个东西在死死的咬着鸡腿，挣扎着翻滚着往回拖，怎样也不松口。终于把它收到了脚下的水面，朋友已经把抄网轻轻地放在了水下，瞅准了位置，灵巧的一抄，哇，是两只一磅左右的大螃蟹。朋友将鸡腿抖落抖落提出了网，然后轻松的一翻腕子，两个家伙便落入了桶里。我看了下表，才一分钟！看着两只螃蟹在桶里凶恶地爬来爬去，想想第一次钓螃蟹的第一杆(线)就抓了两个，真是太有成就感了。

紧接着，“我这里也有了！”“上钩了！”的声音此起彼伏，朋友跑来跑去地去抄螃蟹，忙得不亦乐乎。大家的情绪份外高涨，开心地说笑着。一个女孩子不停地尖叫“我有了，我真的有了！”，全不顾我们的哄堂大笑。随着不断的尝试，每个人都有所斩获。朋友还耐心地教会了我如何用抄网(其实就是要准稳巧，千万不能着急，否则到手的螃蟹也会跑掉的)。过来一个半钟头的样子，可能是太兴奋了，太阳又大，大家都委顿了下来。朋友看了看桶里，说“差不多有八九十只了，我们回吧。”我们都大吃了一惊，要知道小的螃蟹都被放了生，这样的战果真有些出人意料。大家欢呼着“回去吃螃蟹喽！”把剩下的鸡腿都扔进了海里。有人装模作样的划个十字“螃蟹啊，请你们吃的肥肥胖胖的，下次再来我的盘中吧。。。”

回来的路上真的可以用归心似箭来形容了，40多哩路一转眼就到了。螃蟹在水池里泡了，滴了些菜油吐沙子，然后锅里的水也开了，朋友把螃蟹码进盘里，撒上花椒，大料，葱姜和料酒，上了屉蒸。只一会儿，蟹的壳子就变的桔红桔红的，一股诱人的香味弥漫了整个屋子。众人都一副跃跃欲试的样子，就等着朋友说OK了。

终于可以吃了，掀开锅盖，七八只手伸了过来，一人抢了一只。尽管烫的要流眼泪，还是嘘着凉气，迫不及待把壳掰开，挖了快肉扔进嘴里，一股说不出的柔润的清香的滋味从舌尖慢慢地滑入喉咙，只觉得一个鲜字从全身的每一个毛孔里散发了出去。然后在猛地灌一口啤酒下去，那种舒爽的感觉，让人觉得大脑一片空白，只想着赶快继续下去。。。 欢笑间，也不知道朋友又上了几回屉，我已经喝了三瓶啤酒，数了数，面前竟有十二只蟹壳！真的不想停下来，胃里却是一点位置都没有了，只好看着锅里通红诱人的螃蟹无奈的摇摇头。

朋友把池里剩下的螃蟹装了桶，送给了住在楼里的其他中国学生。据说这里的惯例就是这样。大家吃饱喝足了，开始边打扑克牌边海阔天空的聊了起来。有的说这次活动很开心，有的夸朋友的组织工作做的好云云。一位擅长搞哲理的突然说“我们从螃蟹的遭遇能够学到些什么呢？螃蟹咬着鸡腿至死都不松开，结果变成了人的盘中餐，这正应了人为财死鸟为食忘的道理。所以我们要学习螃蟹为了理想坚贞不屈，勇于为理想献身的精神。。。。”他的讲演立刻被一群批斗的口水淹没了。

我摇晃着站起来说“还是让我作首诗来表达吧。日啖螃蟹十二只，不辞长作德州人(即德克萨斯州)！如何？”
大家的笑骂声中，朋友突然在背后幽幽的说“那就留下来好了。”
我心中一颤，扭头看见她的那双美丽的眸子，手里的牌悄然落在了地上。

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敲字敲的眼花指冷，希望大家喜欢并不吝褒贬。谢谢。