当然首推“西湖龙井”乐。“龙井茶，虎跑水”堪称杭州西湖的双绝。“西湖龙井”历史上有“狮，龙，云，虎”四个品类，后来调整为“狮峰龙井，梅坞龙井，西湖龙井”从佳到次三类，和13个等级。“狮峰龙井”香气高锐持久，滋味鲜醇，色泽略黄。“梅坞龙井”外形挺秀，扁平光滑，色泽翠绿，品质略次于狮峰。西湖龙井又略次于梅坞龙井。
江南茶馆随处都有，但大多设施简单，价格低廉，但悠闲自得。在风景秀丽的旅游景点设置的茶楼，则室内装饰典雅，红木桌椅，丝竹琴声，紫砂薄玉，高级名茶，瓜子蜜饯，江南小吃，品味较高，但价格也高。
去年回国曾去过杭州的刘庄和西湖湖畔的湖畔居，均高档，感觉相当不错。还去了杭州的香格里拉，不过是去品酒，呵呵，也留下了非常非常难以忘怀的印象，酒，萨克斯和美丽的女孩，柔柔的晚风。。哦，说跑题了。：)