一些词语·葱炒花
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作者：须弥山主人

　　　　
　　小时候常常听到一句话：“葱炒花！”

　　“葱炒花”不是一个菜,说的是一种人,是指一个孩子受不得半点委屈,动不动就哭。

　　一个孩子哭的时候,会有很多特权,比如,可以破坏一些东西,砸一下碗啊（不能砸破了,砸破了祸就闯大了）,推倒一条长凳啊,用力打人啊,总之,很让人害怕。另外,弄哭了一个孩子,他的父母,尤其是他的奶奶,很可能找上门来,拖长了声音骂上一顿,有韧劲的奶奶,会骂上一个下午,给人一种鸡飞狗跳的感觉。

　　所以,这句话之后往往跟着另一句话：“别惹他算了。”意思是惹不起还躲不起吗？

　　一个爱哭的孩子,流的眼泪被称作“葡萄酒”,当然是用一种幸灾乐祸的语气说出来的,比如说：“咦——酒葡萄都流下来了,是苦！是苦！”这个是字,念作“赛”,第三声,意思就是“真是苦”啊,嘲讽得很辛辣。

　　我小时候,不但没看见过葡萄酒,连啤酒也没见过,所见的无非是黄酒,客人来了,拿一个盐水瓶去供销社打上一斤半斤,好像是凭票供应的。所以葡萄酒是很神秘的东西,我当时从来没想到它是一种酒,以为和胖头鱼眼睛边上的肉差不多,因为这一块肉,我们叫它“葡萄肉”。产生这种想法的理由大概是,眼睛可以流泪,葡萄肉在眼睛边上,葡萄酒当然是指代眼泪的了。

　　一个被称作“葱炒花”的人,别的孩子往往不愿意跟他玩,所以比较孤独,所以眼泪更多了。不过这个词,一般是大人说小孩的,孩子们没有这样委婉,总是直接想到后果,如果“葱炒花”要凑上来玩耍,就说：“你奶奶要来骂的！”这话一说,“葱炒花”立即讪讪地,说不出话来。

　　当然,很多时候不能怪“葱炒花”,而是奶奶太宠孩子,孩子还没觉得怎么样,奶奶就上门了。这是假的“葱炒花”。

　　我一直纳闷,怎么会叫“葱炒花”呢？现在想来,可能是葱和花连大太阳也经不起,在锅里一炒,马上干瘪焦黑了,一点都碰不得。

　　孩子得到这个称呼,往往是在家里,因为到了外面,过于脆弱是不大好意思的。有的妇女,也会得到这个称呼,那往往是在外面与人争吵的时候。她们一旦哭闹,声音凄厉骇人,还会用手指甲抠人的脸,或者拿着棍棒乱打,令天地变色,惹来一大群人围观,德高望重的人,只好出来劝解。