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还记得吃在同济吗?
送交者: 火狐狸 2002年01月31日19:37:27 于 [恋恋风尘] 发送悄悄话


在上海各个大学里,记得有这样的顺口溜,“吃在同济,穿在上外,住在交大,玩在复旦,爱在华师大”。现在还清楚地记得学长的谆谆教导,“以前复旦是玩出名,现在已经是“学在复旦”了”。我曾去过同济食堂,感觉的确不错。而且同济的食堂多,数数都有好些个。

但是总体而言,大学里的食堂只是供贫寒的学生吃的,吃久了必然无好味,所以学习们常常开动脑筋自动做菜,然后作饿虎扑食状一扫而光。我们寝室就曾以偷了电做了一回火锅(不偷电不行,电压不够)

要说上海的美食,决不能以学校为代表。学校里毕竟精细不足。我喜欢衡山路,里面各国的美食都有,而且十分精致。“杨家厨房”的名字听上去就是暖暖的,走进去还有个小小的院落。衡山路上还有一家岩烧店,拿了有几百度温度的岩石让你自己炙牛排吃。边吃牛排边欣赏衡山路的街景,是一大享受呢。

还有一个好地方是陆家嘴美食城,就是东方明珠对面,满满的环形的一大圈餐馆,价格又公道,味道又好。小南国是生意最好的一家,在周末你如果没有预约,可能都没有座位。

来美国久了,不禁思念起故乡的美食,前两天闲来无事,作了一道“蒜蓉开背虾”,就是把虾对半剖开来,放上蒜泥蒸,食来竟颇有神韵,让偶GG大呼好香好香!

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