踏某既将十六字令分为清蒸，麻辣，铁板，蒜茸诸格， 倘乏佳作， 无以服古人，邀来者。是以
在春夏秋冬，风花雪月之外， 再赋东西南北，并悬古今中外以待贤能。

东，龙门问宝固不恭，
孙行者，只手取神兵。

西，王母瑶台浣霞披，
周天子，一醉不欲归。

南，佛祖拈花故不言，
惟迦叶，一笑得真传。

北，轻鸿去后寒波水，
问天涯，何处存知己。

注： 踏某已将十六字令分为以下风味：

清蒸十六字令， 平入平出， 三平调， 原汁原味。
麻辣十六字令， 平入仄出，
铁板十六字令， 仄入仄出，
蒜茸十六字令， 仄入平出。

以后，三平调者，可自注“清蒸” 以示贞节，再有罗嗦，痛加挞伐！

继“清蒸古人” 做了“春夏秋冬”四道八盘之后，再用十六字令炒四盘野味，分别为“风，花，雪，月” 。

风，卷云舒雨妙无踪，
明月夜，或在梧桐影。

花，玉骨芳心驻云霞，
古道边，寻常百姓家

雪，无声入梦何人觉，
众芳歇，翩翩我来也。

月，多情怎奈无情夜，
叹风流，年年开复谢。

附：十六字令，戏赋 春 夏 秋 冬
注： 烹调古人有几种传统方法：其上者曰：敲骨吸髓，其中者曰：移形换景， 其下者曰：生吞活剥。 在此我所用手法为“清蒸”， 取古人原汁一句 (第二句)， 加葱姜若干， 以十六字令蒸之， 别为风味。既欲原汁，不可雕也，一笑而已。

春，丰年备客足鸡豚，
人如玉，美酒且千樽。

春，雨打梨花深闭门，
云霁处，冷月葬花魂。

夏，高堂明镜悲白发，
人无语，独倚陈蕃榻。

夏，未便纤云留鹤驾，
数千帆，妆楼梳洗罢。

秋，不尽长江滚滚流，
人不寐，一饮解千愁。

秋，思君不见下榆州，
方回首，月在柳梢头。

冬，何妨吟啸且徐行，
人未老，莫道华发生。

冬，野渡无人舟自横，
天地转，何处遣飞鸿