周六和一位多年未联系过的高中同学视频聊天，谈起高中时吃霉干菜上学的事，感慨万千。

那时高中，农村的同学都是住校的，有自行车的每周回去一次，没自行车的有的整整一学期都不会，为的是省车票钱。

我算好，上高中时家里特地给我买了辆二八毛驴，这头毛驴驮了我整整三年。去年八月份回去时，那头毛驴依然崭新似的摆在那里，可惜很久没人骑，链条已经上锈了。

一周回家一次，带足一周的米和菜。
米对农村的同学来说都不是问题，可惜学校食堂高一高二时还收粮食，到高三搞改革，只认钱不收粮食了。很多同学因此吃不饱，高三又是学习最忙的时候，个个面黄肌瘦的。像我还落下胃病。

一周的菜就是霉干菜，因为只有霉干菜才能放一个礼拜不坏。家里条件好的，霉干菜里会有点肉，这就是所谓的好菜：霉菜扣肉。

我在高中整整吃了三年霉干菜，想来这辈子都不愿意吃了。可是跟同学聊起来时居然十分怀念，可能是很久没有忆苦思甜了。

那些艰苦的日子是值得怀念的，不但高中如此，大学时吃三毛钱一包的华丰方便面，现在和同学一起回想起来是那样的甜蜜。那方便面还是用学校未开的开水泡的，还未泡开，面已经下肚了。

日子是一天一天过的好，谁能想到当年高中时瘦的只有50公斤的我现在已经70公斤了，拿我同学的话来说，把我胖出来的20几公斤肉割下来，我们可以吃一个学期的霉菜扣肉了。

灰狐
2004年8月10日