到海南去吃椰子吧

送交者: calian 2006年1月14日06:10:16 於 [五味齋]http://www.bbsland.com
回 答: 吃椰子的“艱苦歷程” 由 鐵獅子胡同 於 2006年1月13日20:50:02:

我是海南出生長大的(但不是本地人), 有一次陪朋友環島旅遊, 每到一個景點, 我都會下車去買個椰子, 反正跟礦泉水價格差不多, 但是新鮮又好喝. 同車一位女生卻從來不買, 我問她為什麼, 她是河北人, 說以前在家吃過椰子, 跟樹跟似的, 很難吃. 我勸她買一個來試試. 她終於下定決心試試, 結果對我千恩萬謝的.

椰子可以有幾種吃法. 比較嫩的, 用來喝水, 這時候, 椰子肉也很嫩(軟軟的),用勺就可以挖着吃了, 也很好吃. 比較老的椰子, 這時候, 水的味道就淡些了, 主要是吃肉了,養分都變成肉了,所以肉比較厚實, 硬. 這時候就需要些技巧了. 這時候的椰子肉,很有嚼頭,很香的.估計大陸朋友吃的椰子, 大多數是這種比較老的, 而且摘下來的時間比較長了, 不新鮮了, 味道有可能就變了.