| 俺的做法是 |
| 送交者: 終身大師 2006年01月30日16:01:55 於 [競技沙龍] 發送悄悄話 |
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一、炒熱鹽和花椒（別用不沾鍋，而要用鐵鍋） 二、趁熱抹鹽和花椒（里外都抹） 三、放冰箱（俺一般放一夜，石頭則放三、四年，呵呵） 四、加各種料（料酒、八角、姜、蔥等），用抽絲水煮到肉爛為止 五、放涼後切。 |
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