過年，小時候最快樂的時光，對俺來說，當然是好玩的還有好吃的。

其實好玩的東東無非是鞭炮。那種兜里揣着若干摔炮的幸福感，比在美國找到工作的感覺還要實在。隨着那聲聲脆響，綻開的是那五顏六色的花紙，濃郁撲鼻的火藥香，孩子們清脆的笑聲，有時候也有女孩兒們驚嚇的叫喊，噴的滿牆的牛糞和大人們的怒罵。那份滿足感，恐怕再也難再有了。嘿嘿

忽然一滴哈啦子流在鍵盤上。得，想起過年的好吃的來啦。

對了，其實，對俺來說，過年前最解饞。

剛喝完了香噴噴的臘八粥，就開始數起了天數。

終於進入臘月貳拾幾，家裡的年味也越來越濃。

父親把沙土倒進鍋里，隨着通紅的柴禾闢辟啪啪，花生就開始在裡面跳舞唱歌了，俺的口水就忍不住往外跑啦。終於出鍋了，趕緊抓一個剝開扔嘴裡，燙得亂跳，卻捨不得把沙土夾着的香味吐出來。

老家過年，從初一到十五是不做新飯的，那段時間吃的都得在三十前準備好。於是，臘月二十五左右，好吃的就大規模的接踵而至。因為俺可以放開吃，那叫一個過癮啊。雪白的饅頭自不必說，更好吃的麵食有豬肉，牛肉，羊肉餡的包子，棗卷棗糕，糖包豆包，。。。。俺最愛吃的是那剛出鍋時呆在鍋邊上的，焦黃脆香，想起那味道，得，鍵盤又濕了一小塊。嘿嘿

大油鍋架起來了。隨着那咕嚕咕嚕的油花，各種炸貨相繼出鍋。俺喜歡吃的有，耦合茄合(葷素餡都有)，炸松肉，炸鹹魚，豆腐皮卷(葷素餡)，炸紅薯片，。。。。

最激動人心的時刻到來了。父親把差不多一頭豬扔進滾燙的大鍋，那豬頭，尾巴，等等，就在裡面翻滾。俺就盼着那些東東早點變色，熟得真是慢啊。俺的任務是消滅所有的骨頭，當然包括排骨，因為那會兒排骨是上不得餐桌招待客人的。啃骨頭到現在都是俺最喜歡的，吼吼，過癮啊

還有什麼好吃的啊。。。。。對了，母親買的老豆腐，怕壞了，先蒸熟再諒在禾芥做的蓋子上。俺時不常去偷拿一片吃，再把剩下的均勻化。嘿嘿

煮好的肉盛在大盆里，白花花的一層油成了俺的障礙。盼着母親開始用裡面的肉，一塊油冰出去，俺的突破口就有了。。。。。

炸好的東東，母親怕貓狗老鼠搗亂，懸空掛在屋頂下。俺會趁大人們不主意，凳上大椅小凳摸出一塊吃。。。。。。

那些損失，母親真的沒發現嗎? 嘿嘿，反正從來沒說過俺。

大年三十晚飯是用餃子餡煎的小合子。俺從來沒覺得好吃過，因為盼着趕緊挑着小燈籠出去，在滿街道的大燈籠下，跟小朋友摔炮，嘻鬧，直到遠處傳來招魂人幽幽的哭聲，已是大半夜。

初一早晨天不亮就被母親喚醒，揉揉惺松睡眼，迷迷呼呼地磕頭，直到被手舉的100響的鞭炮炸醒。舉響鞭是俺最愛干的差使了，和和。隨後不太好吃的餃子(素餡，沒肉啊，嘿嘿)下肚，就隨大人到各家磕頭去了。難得穿回新衣服，到中午前已是兩膝打了土補丁，不爽!!!

中午的餃子是最好吃的，一個丸兒的，全是肉。過癮!!!

初二早晨，見父親用柴灰在院子當中畫出幾個大圓，幾個2踢腳飛上天，遠道的客人就呼呼悠悠來到了。那年味兒也就越飄越遠了。。。。。。

遠了，那空氣里飄着的肉香，火藥香，還有那孩提時代燦爛的笑臉和笑聲。。。。。