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再談體育迷與美食家
送交者: 雲裳 2003年01月25日20:49:33 於 [競技沙龍] 發送悄悄話

本人偽球迷,超級夜貓子。常在本版水盡人散之際,來此尋些殘留的漣漪。
有感於彎副的命題“體育與飲食的關係”,發此謬言。

若談體育迷與美食家,不能不提對應的另一方--運動員和廚師。

記得去年北京美食節,一法國著名廚師現藝。餐後向記者抱怨沒有人選擇
他的冷點(可能是他的得意之作)。復又談起在法國維持一個三星餐廳
(頂級),需要不斷鑽研菜單,親自跑市場採購,保證菜點質量。而美食家
們常常暗訪,不僅色相形味,裝修,氛圍,甚至服務生的一舉一動,都是
評判的依據。每年的升降級,即處於美食家的打分。聽說有個廚師因為
沒有保住多年的三星而自殺。

反觀體育,體育迷和運動員的關係一如它們的祖宗--羅馬公民和角鬥士
(#%%#·板磚橫飛。。)體育迷是幸運的,在看台上(美食美酒相伴),
我們可以讚頌勝者,分析失敗的原因,期待下一場比賽,或者換一個項目。
我們有機會比較,有時間思考,可以深造,從更高的層次認識問題。
對於運動員,往往為了一刻要付出一生的努力。他們沒有機會選擇更好的,
現代競技的殘酷使得任何一項簡單的技術都需要多年的艱苦訓練,而大多數
人甚至沒有一次證明自己的機會。

我不信王致致僅是為了錢,就敢背負叛國的罪名和千萬人的唾。。。罵,
我堅信他只是為了一個小小的--夢想。

記得看過一個奧運專輯,全是失敗者的表情,相信這是體育最沉重的一環。

美食不在色相,全憑廚師心血。
體育一如人生,值得細心體味。

祝大家have a good super bowl weekend. 別忘了夸一句LG LP做的飯。

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