三文魚不是不好吃， 是不好燒， 如果煮過了，肉太柴， 一般人都不喜歡， 但也有人喜歡， 覺得咬起來很香。

我的吃法是：

買 三文魚 fillet .  加 Tone's Citrus Grill Seasoning 在上年大概15 分鐘， 然後放進375 F的烘箱， 烤8 分鐘，  這樣的肉很嫩， 要馬上吃。

簡單， 快， 味道不錯。