阿黛: 麻醬糖火燒 |
送交者: 阿黛 2010年12月29日17:23:13 於 [競技沙龍] 發送悄悄話 |
都是體育人,每天稀飯能管飽嗎?過年了,來點兒干的吧。為了給日子添點兒花樣,我挑燈夜戰。 主料:麵粉、芝麻醬、黃油、紅糖。
步驟: 1、將麵粉、發酵粉、泡打粉、黃油倒入麵包機,加入牛奶和成團。 麵團要軟,酥軟的軟,軟得恰到好處,能提成這樣就算高手了,再高就進不了鏡頭啦。
2、紅糖、麻醬,1比1(註:沒有蛋),用菜油調成糊
3、將麵團輕柔地推成薄片
4、抹上2
5、捲起,擰
(關鍵時刻相機沒電了。。。不用電池的相機啊,你在哪裡在哪裡?)將擰成的長條切成一個個小劑子,放手心裡團團,下鍋煎成形,再轉移到預熱好的烤箱,350F,13分鐘,明天的早餐就有啦(借來的圖,和我做的一樣一樣地。) |
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