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金蘋果銀蘋果: 漏斗蛋糕
送交者: 金蘋果銀蘋果 2014年07月20日13:30:13 於 [競技沙龍] 發送悄悄話

昨兒帶閨女去參加COUNTY  DAY活動,像每次這類的活動一樣,不吃一份FUNNEL CAKE等於沒去。今天閒着,我自己試製一把。找來方子,認真地配料,女兒說:哇,媽咪,我還是第一次見你用量杯量勺。

3個雞蛋3杯麵2杯牛奶2湯匙泡打粉1/2茶匙鹽1/4杯糖,拌成糊,倒進漏斗里,漏進熱油里,來來回回地編成一片餅,兩面炸黃了撈出,撒糖粉。第一次做有點兒手忙加亂,不過味道無二哦。

這是昨天買的,模樣幹練多了。下次我改用大些的漏斗,就不至於糊的糊生的生了

順手又烤了一些肉鬆麵包,MINI DOG麵包,我還是擅長這個啊。

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