| 俺的做法是 |
| 送交者: 终身大师 2006年01月30日16:01:55 于 [竞技沙龙] 发送悄悄话 |
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一、炒热盐和花椒（别用不沾锅，而要用铁锅） 二、趁热抹盐和花椒（里外都抹） 三、放冰箱（俺一般放一夜，石头则放三、四年，呵呵） 四、加各种料（料酒、八角、姜、葱等），用抽丝水煮到肉烂为止 五、放凉后切。 |
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