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补交作业, 也说说过年
送交者: dof 2007年02月12日19:02:20 于 [竞技沙龙] 发送悄悄话

提起过年就不能不提起我的娭毑, 因为从小到大, 一直到娭毑去世, 过年都是在娭毑家过的. 我的爷爷走得很早, 我出生还不到半岁他就因为心脏病突发去世了, 所以我对他完全没有印象. 娭毑有五个子女, 我爸是老二又是长子, 还有一个大姑加上三个叔叔. 爷爷去世的时候只有我姑和我爸成了家自立了门户, 三个叔叔有两个工作,一个还在上高中.

小时候因为父母工作忙, 单位也没有幼儿园, 我和我姐白天总是被反锁在家里, 然后把家里搞得一塌糊涂, 最后落到跪搓衣板收场. 我四岁多那一年清明节, 全家人都去给爷爷挂坟, 我爸妈单位在郊区离墓地走路也就10分钟的距离, 理所当然在我们家吃饭, 吃饭以后他们要回城里去了, 我也不知道为什么就死活要跟着他们走, 也许是知道再关下去不是精神崩溃就是膝关节崩溃, 就这样从”郊区菜农户”变成了”城里人”, 一住住到高中毕业.

娭毑是一个非常能干的人, 当时她还在街道上的一家小工厂做事, 每天大早起来就提着菜篮子带上我去街上买菜再加上一天三餐, 虽然经济条件不算好, 也算是可以解决温饱问题.

每年到了快过年的前一两个月, 我爸和我姑照例就先把过年的钱送过来让娭毑采购物资, 在我们老家最重要的的当然是腊味, 也就是腊鱼腊肉等等, 猪肉跟邻居合买半边, 做腊肉需要五花肉, 越肥越好, 先切成条, 抹上盐放在一口大缸里腌上几天, 然后再挂在洗衣架上拿出来嗮, 其他还有什么程序记不大清了, 最后当然是熏, 还是那口大缸, 下面铺上锯木屑, 把火点起来, 然后扑灭, 只让冒烟, 再洒些米在上面, 缸口支上一个架子, 把肉啊鱼啊挂起来, 外面裹上好几层麻袋布, 等上10天半个月, 就大功告成了, 再接着熏下一批. 熏好的肉挂在做饭的灶台上面, 再熏一熏, 想吃的时候割一块, 切成片炒个大蒜叶啊, 冬笋啊什么的, 别提多香啦. 或者跟腊鱼腊鸡腊鸭腊排骨一快蒸, 再加点自己做的腊八豆, 这也就是所谓的腊味合蒸. 等腊味都准备好了, 年30也就在角落上打转了. 对于我来说, 过年最好的当然是可以无限制的吃零食, 放鞭跑, 拿压岁钱了. 对娭毑来说, 艰巨的工作才刚刚开始, 好象不管买了多少东西, 到了年三十这天, 总还是缺东少西, 好在子女多, 编排得过来. 年夜饭从早上就开始准备, 杀鸡破(土话)鱼, 洗菜切菜, 杀鸡的时候娭毑一定会说, 鸡啊鸡啊你莫怪, 你是人间一道菜. 等人都来齐了, 年夜饭也就登场了, 每年十几道菜总是有的, 少不了的是五圆整鸡, 红烧肘子, 腊味合蒸, 鱼做法不一, 不过有两点是肯定的, 一定是第六道菜, 出处我就不知道了, 而且头尾是不能动的, 这叫年年有余而且有始有终. 最后上的肯定是时令青菜, 虽然最后上, 却总是第一个被消灭光的.

吃完饭以后, 大家收拾一下, 就可以把瓜子花生点心端上来, 大家就围着一个风灶, 上面盖个摇窝被, 烤烤火, 如果有不自觉的人把自己的汗脚放在灶上面, 不到五分钟肯定会被赶下来, 再喝点茶, 吃点零嘴, 看看春节晚会, 大人小孩也不分了, 互相揭揭短, 说说你我他小时候的一些丑事, 难免有时候会提到爷爷, 看到娭毑的眼有点红, 大家也就识趣, 哈哈一笑换一个人开涮吧. 12点钟差一些的时候, 几千响几万响的鞭炮先准备好了, 时辰一到, 千家万户鞭炮齐鸣, 一直要持续十几分钟, 等终于安静下来, 总会有人不识趣的说一声, 哎, 这个年就这么过完了, 大家叹叹气, 打个哈欠, 就聋子放炮仗, 散了.

我们老家有这么个说法,初一仔初二郎初三初四拜地方, 过年后的几天也是很热闹的, 年初一初二基本上还是自己家的人聚在一起, 到了初三初四一些远亲朋友就来了, 娭毑的几个兄弟姐妹都在我们老家, 按例是他们的子女过来拜一拜, 我们这边也派代表去回拜, 吃饭喝酒是少不了的, 对我来说最开心的是可以跟自己同龄的孩子们一起疯了, 加上口袋里还有一些压岁钱, 现在不花过完年就要上交了, 买上一大堆鞭炮, 仔仔细细一个一个拆下来装满一口袋, 找个大人要个半截烟, 两个手指捏住鞭炮的尾巴, 点燃了, 等引线快烧完了往天上一扔, 觉得好玩得不得了, 事故当然是时有发生, 弄不好手指头被炸黑炸肿是常有的. 还喜欢玩的是冲天炮, 危险性更大, 不过是对周围的人, 记得有一年邻居家的一位叔叔就是被冲天炮炸到眼睛, 一只眼睛差点瞎掉, 动了手术保住了, 不过那只眼睛视力受损很厉害, 而且两只眼睛大小不一了.

这么疯个几天, 年也就差不多过完了, 大人们都要上班了, 我也要收心把没做完的寒假作业赶完. 大家总结一下都觉得年这么个过法实在是太累了, 每年都说明年一定要改革, 到了第二年还是同样的过法. 再以后几个叔叔也陆续成家了, 年夜饭都得去他们的丈母娘家吃, 年夜饭变成了年午饭, 加上麻将风行, 过年成了大家聚赌的大好时机, 味道也就变了.

现在算一算我已经九年没有在国内过年了, 娭毑去世都12年, 前一段时间回去呆了两个星期, 去娭毑坟上看了一下, 烧了点纸钱也算是还了个愿. 有时候做梦的时候还会梦见她老人家. 今天写这么些一是还租 (我都不知道为什么欠的) , 再就是早就想写点什么纪念一下我的娭毑, 希望她老人家在另外一个世界也过个好年.

2/10/2007


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