过年，小时候最快乐的时光，对俺来说，当然是好玩的还有好吃的。

其实好玩的东东无非是鞭炮。那种兜里揣着若干摔炮的幸福感，比在美国找到工作的感觉还要实在。随着那声声脆响，绽开的是那五颜六色的花纸，浓郁扑鼻的火药香，孩子们清脆的笑声，有时候也有女孩儿们惊吓的叫喊，喷的满墙的牛粪和大人们的怒骂。那份满足感，恐怕再也难再有了。嘿嘿

忽然一滴哈啦子流在键盘上。得，想起过年的好吃的来啦。

对了，其实，对俺来说，过年前最解馋。

刚喝完了香喷喷的腊八粥，就开始数起了天数。

终于进入腊月贰拾几，家里的年味也越来越浓。

父亲把沙土倒进锅里，随着通红的柴禾辟辟啪啪，花生就开始在里面跳舞唱歌了，俺的口水就忍不住往外跑啦。终于出锅了，赶紧抓一个剥开扔嘴里，烫得乱跳，却舍不得把沙土夹着的香味吐出来。

老家过年，从初一到十五是不做新饭的，那段时间吃的都得在三十前准备好。于是，腊月二十五左右，好吃的就大规模的接踵而至。因为俺可以放开吃，那叫一个过瘾啊。雪白的馒头自不必说，更好吃的面食有猪肉，牛肉，羊肉馅的包子，枣卷枣糕，糖包豆包，。。。。俺最爱吃的是那刚出锅时呆在锅边上的，焦黄脆香，想起那味道，得，键盘又湿了一小块。嘿嘿

大油锅架起来了。随着那咕噜咕噜的油花，各种炸货相继出锅。俺喜欢吃的有，耦合茄合(荤素馅都有)，炸松肉，炸咸鱼，豆腐皮卷(荤素馅)，炸红薯片，。。。。

最激动人心的时刻到来了。父亲把差不多一头猪扔进滚烫的大锅，那猪头，尾巴，等等，就在里面翻滚。俺就盼着那些东东早点变色，熟得真是慢啊。俺的任务是消灭所有的骨头，当然包括排骨，因为那会儿排骨是上不得餐桌招待客人的。啃骨头到现在都是俺最喜欢的，吼吼，过瘾啊

还有什么好吃的啊。。。。。对了，母亲买的老豆腐，怕坏了，先蒸熟再谅在禾芥做的盖子上。俺时不常去偷拿一片吃，再把剩下的均匀化。嘿嘿

煮好的肉盛在大盆里，白花花的一层油成了俺的障碍。盼着母亲开始用里面的肉，一块油冰出去，俺的突破口就有了。。。。。

炸好的东东，母亲怕猫狗老鼠捣乱，悬空挂在屋顶下。俺会趁大人们不主意，凳上大椅小凳摸出一块吃。。。。。。

那些损失，母亲真的没发现吗? 嘿嘿，反正从来没说过俺。

大年三十晚饭是用饺子馅煎的小合子。俺从来没觉得好吃过，因为盼着赶紧挑着小灯笼出去，在满街道的大灯笼下，跟小朋友摔炮，嘻闹，直到远处传来招魂人幽幽的哭声，已是大半夜。

初一早晨天不亮就被母亲唤醒，揉揉惺松睡眼，迷迷呼呼地磕头，直到被手举的100响的鞭炮炸醒。举响鞭是俺最爱干的差使了，和和。随后不太好吃的饺子(素馅，没肉啊，嘿嘿)下肚，就随大人到各家磕头去了。难得穿回新衣服，到中午前已是两膝打了土补丁，不爽!!!

中午的饺子是最好吃的，一个丸儿的，全是肉。过瘾!!!

初二早晨，见父亲用柴灰在院子当中画出几个大圆，几个2踢脚飞上天，远道的客人就呼呼悠悠来到了。那年味儿也就越飘越远了。。。。。。

远了，那空气里飘着的肉香，火药香，还有那孩提时代灿烂的笑脸和笑声。。。。。