| 迟到的湘菜 |
| 送交者: 王公公 2009年07月28日20:30:59 于 [竞技沙龙] 发送悄悄话 |
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老王湘菜介绍 （第一部分） 在美国土地上种出的家乡辣椒，出产真丰富。 图1 种了4种辣椒这是其中的两款
只好做湘菜 --- 辣椒炒牛肉 图2 牛肉烩辣椒 中等程度的辣，非常爽口
吃不完，只好做成剁辣椒。用香油，豆豉，蒜子，生姜调味，具体做法就不详说。总之，放在玻璃瓶里密封两周就可，取出时香气逼人呵呵。可吃稀饭可伴饭，可作湘菜的作料，过瘾得很！ 图3 老王牌或公公牌湖南剁辣椒
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