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版主:弯刀
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阿黛: 月饼2011
送交者: 阿黛 2011年09月03日17:18:31 于 [竞技沙龙] 发送悄悄话

这些工具一年使一次



半个月前熬的转化糖浆



原材料:花生核桃杏仁瓜子葡萄籽红枣紫薯南瓜莲蓉豆沙



和好的面皮包了馅塞模子里



挤出



3524 515516151。。。想起了我当年站在柜台前拨拉算盘珠子的辉煌。。。哦,我是说,噼哩啪啦就整了1



烤,350F8分钟。别闲着,练功,睁一只眼闭一只眼那种,教授的祖传秘籍,还挺有难度哦

      


8分钟后从烤箱取出,刷蛋黄,再烤,再练,功夫见长



7分钟后再取出,刷蛋黄,回炉上色,功夫么。。。。全废



还好有这些,也算没白辛苦






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