滑雪在欧洲非常流行,这点从世界重要的滑雪比赛都在电视的黄金时间播出就可以反应出。欧洲的滑雪场主要集中在法国,瑞士,奥地利和意大利的Alps. 其中法国和瑞士应归第一档,奥地利和意大利稍次。法国和瑞士列为第一档的原因完全不同。法国以规模、设施和方便见长,瑞士则以极具魅力的山村取胜。 这在下面进一步介绍。
和北美相比, 欧洲滑雪场的长处是规模和气氛。北美滑雪场的垂直落差很少有超过4000英尺的。而超过6000的滑雪场在欧洲比比皆是, 最高的超过9000英尺,如法国的Chamonix。Alps和Rocky的海拔高度其实差不多。但Alps纬度高,雪线底,故起点低。欧洲滑雪场不但高,而且规模巨大,象法国的Three valley, 跨越瑞士和法国国界的circle, 雪道总长都在400英里以上,规模可能相当于把美国的Lake Thaoe所有的滑雪场加在一起再加上Vail 和Winter Park. 其实欧洲的这些巨型滑雪场也是由数个resort组成。只不过它们之间有缆车和雪道互通,并且pass通用,因此形成联接几十山峰,横跨数条山谷的网络。
欧洲滑雪场的气氛也比美国不同。这主要体现在2个方面。一是他们的base area很多都建在高山险谷之间的一片雪原中,和雪自然的融合在一起,本身就是一个snow play ground,你不需上山滑雪就能体会到冬天的乐趣和气氛。 而北美滑雪场的base就是路边几个缆车的起点,跨过马路就是停车场或商店旅馆,毫无冰天雪地的气氛,如果不事先告知,你可能还不知道已身在滑雪场。二是滑雪山村。瑞士的一些几百年自然形成的山村,不但完全保持其原来的风貌,而且基本保持着山居生活方式。村中没有汽车,街道的集雪也不清扫,小孩坐在大人拉的雪撬上。教堂的钟声确实是在告诉时间,而不是刻意制造气氛。早晨起来,空气中散发着新鲜牛粪的味道。而在这种古朴自然的本地人的生活中,又极为自然的融合着度假旅游的气氛。高级商店、旅馆和饭馆和世界任何其它地方相比毫不逊色。旅馆一般不大,建筑和内部结构都是原貌,但卫生间的设施很现代。不象伦敦的老旅馆,什么都是老旧,感觉有点over-done,反而显得做作。特别需要一提的是瑞士山村的饭馆,在山势挺拔的雪岭中间,气氛和大城市的豪华完全不同,但提供的food无论是质量、味道还presentation都绝对是世界最高水平,并且基本家家如此。我个人认为冬天的瑞士山村是世界上最值得一去的地方之一,即使你不去滑雪。