吃饱了,有劲了;活儿干完了,老板先撤了。爽哉!
在国内工作几年,走南闯北,颇留下一些吃喝的记忆片断。
喝酒。
俺酒精过敏,只能喝一点点。平常和哥们儿一起喝酒,只是意思一下,弟兄们也体谅俺。不过就是怕和客户一起吃饭,唉!
最牛的是东北客户,那年在长春,客户的车队队长抄起一瓶酒,对俺说“来,兄弟,咱一人一半,干了。”MD,那可是65度啊!俺当时腿就软了,解释了半天才过关。俺那晚上真怕这家伙把车开到沟里去,那俺们就报销了。
山东汉子豪爽,没别的废话,一举杯“兄弟,俺先干了!” 你面前的酒不喝也要喝。头些年的酒令简单,不象现在,一筐一筐的,带不带色的,全上了。
一次在河南臭大了。俺在入席前先声明不能喝酒。刚一坐下来,旁边一个大姐说“这位兄弟不能喝,那就上一箱啤酒,我陪这位兄弟喝。” 俺当时就傻了,一瓶啤酒足够放翻俺三回。人家大姐还一个劲儿说“啤酒还算酒?”
最喜欢和上海,广东客户吃饭,闷头吃就行了,喝不喝随意。
美食
大闸蟹
一次在上海,客户请俺们吃饭,正是金秋九月,每人上了两个大闸蟹。俺对这东东不感兴趣,随便咬咬就吃别的了,面前螃蟹碎尸凌乱,一片狼藉。待酒楼的小姐收拾干净,上海的客户对俺说“小伙子,吃螃蟹要慢慢品,才有味道。” 看他们不紧不慢的剥壳,剔肉,清闲的边吃边聊,俺觉得这个累啊!一顿饭吃了三个小时,腰酸背疼。
那时上海人喝红酒要加雪碧,俺不明白,请教,客户答曰“这样口感甜一点,不那么酸。老土。”KAO,俺们天津和上海比可不就是老土么。
羊肉泡馍
西安只去过一次,同事一定要去品尝一下鼎鼎大名的羊肉泡馍。问明当地最著名的一家,就杀了过去。真是门庭若市,车水马龙,壮哉!好不容易等到座位,一人一个大碗,一块饼,开始掰馍。一会儿服务员来了,把女士的碗拿进去,俺们老爷们的不合格,太大,重掰。不过吃起来没觉得有什么特别的,不如当地的肉夹馍过瘾。
烤全羊
在内蒙古吃的,怎么烤的没看见。就是硕大的一个盘子抬上来,大家砖茶,烈酒(俺没敢碰) ,烤肉,风卷残云一般,TMD!吃饱了,出门看着一望无际的草原,大雪满弓刀,天地任逍遥,快活!
早茶
在海南和广东,客户总会邀请俺们吃早茶。快8点吃,9点多才完,弄得俺中午都没胃口吃饭了。一次在海南,俺们几个同事自己到宾馆的餐厅吃早茶,有一女同事要点皮蛋瘦肉粥。俺们决定一人一碗。服务的小姐问俺,“你们从哪里来的?” 俺们奇怪,吃饭还问这个。“北京。” 俺怕人家不知道天津这个地方,随口说道。一会儿俺们的粥来了,一人一个大海碗。看看旁边桌子,都是小碗。俺经理说“幸亏咱说从北京来的,要是从东北来的,还不一人一盆!” 一顿早饭,俺们全都灌个水饱,别的什么也没点。
炸麻雀
一次和欧洲的几个工程师到海南拜访客户。不知哪个家伙点的菜,一上来,每人面前摆了一只炸麻雀。几个欧洲人当时就傻了,一劲儿问俺是不是鸽子。解释明白了他们也不肯吃。俺看着麻雀脑袋,脚丫子俱全,也下不了口,把自己的那只也给了当地的客户。旁边的客户遗憾的对俺说“这是好东西,壮阳!”
后来俺的老广哥们儿说俺,没见过市面,回来我请你吃蛇肉,老鼠肉,猫肉。。。俺立马飞腿回敬,把他踹一边去了。
天蓬下凡
据当地的客户讲,此乃哈尔滨某饭店的名菜。那次一个巨大的猪头炖的烂烂的,端了上来,场面真是壮观,不!那是相当的壮观!就差红旗招展,锣鼓喧天了。俺觉得不是天蓬下凡,而是天蓬归西。第一道菜就上这个,俺们当时就饱了。旁边俺一个同事MM战战兢兢尝了一口,再也不敢下筷子了。
稀饭
经常陪客户腐败,山珍海味吃的多了,却总尝不出好来。多少次晚上陪客户腐败后回家,冲老娘喊“娘啊,赏碗稀饭吧,没吃饱。” 喝着热热的大米粥,吃着老娘泡的咸菜,这叫香!