阿黛: 麻酱糖火烧 |
送交者: 阿黛 2010年12月29日17:23:13 于 [竞技沙龙] 发送悄悄话 |
都是体育人,每天稀饭能管饱吗?过年了,来点儿干的吧。为了给日子添点儿花样,我挑灯夜战。 主料:面粉、芝麻酱、黄油、红糖。
步骤: 1、将面粉、发酵粉、泡打粉、黄油倒入面包机,加入牛奶和成团。 面团要软,酥软的软,软得恰到好处,能提成这样就算高手了,再高就进不了镜头啦。
2、红糖、麻酱,1比1(注:没有蛋),用菜油调成糊
3、将面团轻柔地推成薄片
4、抹上2
5、卷起,拧
(关键时刻相机没电了。。。不用电池的相机啊,你在哪里在哪里?)将拧成的长条切成一个个小剂子,放手心里团团,下锅煎成形,再转移到预热好的烤箱,350F,13分钟,明天的早餐就有啦(借来的图,和我做的一样一样地。) |
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