今天是美国独立节，一年一度的传统吃热狗比赛在美国纽约隆重举行。和往年一样，著名的Nathan包子热狗铺还是承办商，今天早上ESPN电视直播，黑鸦鸦的人群，足有几万之多，绝对可以用人山人海来形容。

吃热狗比赛是在规定的10分钟内参数者用手抓热狗猛吞，中间可以喝水，最后看谁吞的最多。比赛人数大约15人左右，最后取前5名。冠军1万美金，亚军5千，季军2千5，第4名1千5，第5名1千。男冠得Nathan黄色腰带一根，女冠得Nathan粉红腰带一根。最后决赛大约有10几人，他们必须通过预赛，分区第一则有资格参加纽约的决赛，我估摸着这帮人要与Nathan签订生死状。吃热狗是享受，吃撑了是难受，吃爆了是送命。

今年的比赛分男女两组（以前男女是混装），巾帼英雄开始登场，比赛非常激烈，最后被有黑寡妇之称的托马斯（Tomas）以10分钟吞下40个热狗的成绩夺得冠军，10分钟内赢下10刀。40个热狗，这个成绩对一般人来说简直是高不可攀，相当于15000卡路里下肚，但没有打破她在09年创造的41个热狗记录。第二，三名分别是29个半和28个半，与黑寡妇差了一个数量级。

再来说说，男子比赛。今年的冠军被毫无悬念的板栗（Chestnut）再一次夺得，成绩是10分钟62个，20000卡路里，也就是说一个成年人10天的热量进入身体的指标在10分钟内全部占用。这个成绩比他在09年创造的68这一惊人数字还有些距离。今年前日本冠军小林觉（Tsunami）不知什么原因没有露面，此人个头矮小，但包揽了07年之前（参赛之后）的冠军，板栗只能帮他提鞋，成了“千年老二”，07年后，板栗一发不可收，连续拿了5届冠军，而且成绩多次冲破60这一心理大关。据说08年后小林觉肌肉受伤，影响了成绩。第二名的成绩好像是56个，此人膀大腰圆，剃着鬼斧头，看着面生，不过56个这一成绩还是无法撼动板栗在热狗界的统治地位。第三名是45。我一般只注意老大，以后的成绩只是在眼眶里晃一下。

比较有意思的一幕是在男子开赛前介绍时，有3位穿着印有5星红旗的人上台，其中一位是参赛者，3人在人群的欢呼声中不断地指着红旗的标志，我倒 。。。赛中我特意留心一下这位老中，吃热狗不如说他在舔热狗，一脸痛苦的表情，惨不目睹，看了让人鼻子一阵发酸。

一般常识认为，这帮家伙都是肥头大耳，不见得。这次男女冠军都属于身材健美。板栗身高1米8，220磅，肌肉比例大约在12左右，“黑寡妇”体重100磅不到，长相与“黑寡妇”绝对不靠，模样算俊俏。我看了一下，凡是肥头大耳型一般拿不到什么好名次，比赛需要体力。

其实部分参赛者是专业选手，他们平时在医生，健身饮食教练的指导下严格训练，食道，胃部，骨骼肌肉必须配合熟练，承受在极短时间内完成吞咽的全部动作。俗话说得好，台上10分钟，台下10年功。

我仔细看了一下，专业选手与业余选手的差别在与吃的动作上，专业选手一边吃一边摇晃着身体，不时地要跳一下，让食道中暂时堵塞的食物快速往下跑，不能多喝水，因为人的胃部是有限，要多装热狗而不是水。水只是帮助润滑下咽。而业余的就不一样了，不摇头不晃脑，吃相太文斯。

Nathan为了这次比赛免费提供了10万份热狗，当然狗毛出在狗身上。据说他们股票和盈利都在飞涨。当然对这样的比赛也有不同声音。当今的美国人正在与肥胖做株死搏斗。美国医学协会就反对吃热狗大赛，暴饮暴食有害于人体。而且容易肥胖，热狗属于不完全健康的食物。除了牛肉，它们包括盐和各种食品添加剂，包括山梨醇和水解大豆。

我个人认为这种比赛只能看，不能玩，玩不好搭上小命，除非你有高人指点。