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版主:弯刀
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阿黛:酱瓜和饼
送交者: 阿黛 2011年08月20日15:26:15 于 [竞技沙龙] 发送悄悄话

能让PICKLE长成棒槌就说明了一个字:懒!



扔又舍不得,那就做成酱瓜吧,那东西看不出老幼。切开一看,心里还很嫩么。



切成半厘米厚的块儿,撒糖,腌。



出了很多水,沥出,留作它用。



再腌,再沥。放太阳下晒蔫巴,拌上这种酱汁,装瓶。味道和“味全花瓜”无二。


 

用沥出的黄瓜水发面



做成饼剂子,里面卷了苦豆粉和姜黄粉





再烙



就这样了                



再来一块甜腻的




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