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金苹果银苹果: 漏斗蛋糕
送交者: 金苹果银苹果 2014年07月20日13:30:13 于 [竞技沙龙] 发送悄悄话

昨儿带闺女去参加COUNTY  DAY活动,像每次这类的活动一样,不吃一份FUNNEL CAKE等于没去。今天闲着,我自己试制一把。找来方子,认真地配料,女儿说:哇,妈咪,我还是第一次见你用量杯量勺。

3个鸡蛋3杯面2杯牛奶2汤匙泡打粉1/2茶匙盐1/4杯糖,拌成糊,倒进漏斗里,漏进热油里,来来回回地编成一片饼,两面炸黄了捞出,撒糖粉。第一次做有点儿手忙加乱,不过味道无二哦。

这是昨天买的,模样干练多了。下次我改用大些的漏斗,就不至于糊的糊生的生了

顺手又烤了一些肉松面包,MINI DOG面包,我还是擅长这个啊。

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