江晚舟熱情地招待着這群“特別”的客人，她幫“小朋友們”叫了店裡所有品種的奶茶，還有很多的水果、華夫餅和各種西點，一樣一樣地擺上了桌面，又坐下來陪着大家說話。

突然，婷婷對江晚舟說：媽媽，你還記得在紐約去過的那家TEAVANA茶店嗎？

江晚舟說：記得，現在是星巴克的茶飲料專賣店嘛。

婷婷說：我現在常常會跟我的朋友們去這家店裡喝茶聊天，我發現，其實很多美國年輕人，他們對茶其實也是非常着迷的，不少人甚至覺得茶比咖啡更有藝術，也更健康。

江晚舟說：我也是這麼認為的，不過現在看來，似乎茶飲料主要還是亞洲的年輕人更容易接受一些，本地的白人青年來我們店的人還是不夠多。

婷婷說：媽媽，你知道嗎，我發現了一個非常有意思的事情。

江晚舟好奇地問：什麼事情？

婷婷說：你還記得我的室友，那位新澤西來的美國女孩子ASHIWA嗎？

江晚舟笑着點點頭。

婷婷說：她每次跟我去TEAVANA，都自己帶一些芝士過去，然後把芝士加在熱茶裡面，她說這是她外婆教她的辦法，我試了一下，覺得真的是好喝極了，我建議你也試一試，如果你也喜歡的話，可以試着推廣一下芝士奶茶，也許西人就喜歡了。

VIVIN聽到這裡插嘴說：阿姨，婷婷說的這種奶茶在台灣就叫芝士奶茶，台灣在前些年就已經有很多年輕人喜歡這種喝法了。

江晚舟問：為什麼要在茶裡面加芝士呢？

VIVIN說：我想主要的原因應該是茶葉的味道和芝士的味道可以互補吧，就像咖啡加奶油的搭配一樣。

江晚舟聽了很感興趣，她繼續問道：你是怎麼知道這些的？

VIVIN說：我爸爸的老家在高雄，那裡是台灣珍珠奶茶的發源地，我小時候有一段時間住在我爺爺奶奶那裡，那時候的奶茶，就已經有一種在奶茶的上面撒芝士粉的做法，喝起來有種很特別的香香咸鹹的味道。

婷婷笑着說：對，就是VIVIN說的那種感覺，咸鹹的芝士可以很好地反襯出茶香，而茶水的口感也可以因此變得更加柔和。

江晚舟聽了，覺得很有道理，就把TINA、陳鋒和林馨請過來，把這個想法給她們也說了一遍，大家都同意立即試驗一下。

江晚舟問VIVIN：VIVIN你懂得怎麼做嗎？

VIVIN說：我自己從來沒有做過，但是我大概知道怎麼做。

TINA說：這個好辦，只要VIVIN大概告訴我用什麼原料，以及大概怎麼做法，我就能夠把它做出來，有不夠完善的地方，我們在一點一點的改進。

VIVIN說：主要就是要先把芝士融化了，然後蓋在奶茶的上面，所以這種芝士奶茶也叫“芝士蓋奶”。

TINA聽明白了，她按照VIVIN的說法，一下子就做出了好幾杯不同口味的芝士奶茶，然後趁着小朋友們都在，讓大家都來品嘗品嘗，結果大受年輕人的好評，沒有喝過芝士奶茶的人都說像在喝清新的帶茶葉味的奶昔。

試驗的成功讓江晚舟很興奮，她問婷婷：你為什麼會相信，加了芝士以後的奶茶口味會更吸引西人顧客呢？

婷婷想了想說：我覺得首先是他們都喜歡芝士的香味，我過去對芝士並沒有任何特別的好感，但是來加拿大時間長了以後，就開始喜歡了，我從上初中開始吃漢堡，都喜歡在裡面加好幾片芝士，吃起來漢堡才額外有味道。

可可也補充說道：我覺得加了芝士的奶茶，比純粹的加鮮奶和奶精的奶茶要更有味道和開胃一些，它的那種咸鹹的，還有一點點酸酸的味道，特別能夠刺激人的味覺記憶，就像我第一次喝可樂對它的那種刺激性的記憶一樣，很容易就能上癮。

江晚舟點點頭，又問LEO和MIKE：你們兩是怎麼看的呢？

LEO說：我平常不愛喝茶，是因為我覺得茶葉太苦了，還有這一種澀澀的味道，我平時基本上都是和可樂，就像可可說的那樣，茶裡面加了芝士以後，這種單調的苦澀的味道就基本上沒有了，反而感覺芝士的味道和茶的那種特殊的味道很搭配。

MIKE說：我剛剛來加拿大的時候曾經很不喜歡芝士的味道，覺得它有一點臭臭的，但是時間長了以後，我就習慣了這個味道，而且我發現這種臭臭的味道，比純奶的香味更能夠吸引人。

一句話把大家逗得都笑了起來。

林馨說：也許MIKE講得很對，芝士的味道明顯比鮮奶的味道要濃烈的多，西人可能就是對芝士的這種帶一點臭臭的香味很喜歡，就好像是我們中國人，吃慣了腐乳，就很喜歡腐乳的那個味道一樣。

TINA接過話來說：對呀，腐乳這個詞，在英語裡面翻譯過來，不就是叫CHINESE CHEESE嗎？

陳鋒笑着說：中國人還有很多人喜歡吃臭豆腐呢，那個時候在成都上大學的時候，每天晚上都有人在校門口賣油炸臭豆腐，喜歡吃的人多的去了，而且一旦喜歡上了這個味道，還能上癮。

一句話，又把大家都逗得哈哈笑起來。

晚上，江晚舟打電話給貝益民，把芝士奶茶的想法告訴了他，問他的想法。

貝益民聽了很興奮，說：我雖然還沒有喝到這種芝士奶茶，但是我的直覺告訴我，這肯定是一個非常有創意的想法，我們做餐飲生意，千萬不要拘泥於那些所謂的傳統秘方，重要的是根據自己的目標人群創新製作適合他們口味的產品。

江晚舟說：你說的很對，我也十分贊成，我和林馨她們商量後，已經定下來要推廣這種茶飲料新品種，不過現在的問題是，我怎樣才能把這個信息傳遞到我的目標人群那裡去呢，畢竟我發明這種芝士味的奶茶，主要是想吸引更多的本地的的白人過來，但是我們現在沒有人脈，也沒有傳播的渠道。

貝益民沉默了一下，說：我幫你出個主意吧。

江晚舟高興地說：好啊，快講。

貝益民說：你現在認識漢森了，對吧。

江晚舟說：對，你要打他的主意？

貝益民說：當然，漢森是地地道道的溫哥華本地人，而且他人脈廣泛，我在他公司里工作的時候就知道，他可以從溫哥華本地媒體那裡獲得很多的“內部”信息，包括溫哥華本地餐廳老闆或者主要管理層的管理者的私人聯繫辦法，他都能搞得到。

江晚舟驚訝地說：看不出來，他這個年輕人，這麼有本事。

貝益民說：人家又不是什麼小孩子，再說了，漢森可是地地道道在溫哥華從小長大的，你想想，他能沒有一點人脈關係嗎？

江晚舟說：你的具體想法是什麼？

貝益民說：你可以請他幫忙聯繫本地的報紙和電視媒體，就我所知，本地的媒體對於發生在本地的一些新奇的事情還是非常有興趣的，願意免費報道，你如果覺得他們的報道效果不錯，你可以適當地給一些廣告費用，讓他們幫你做系列的報道，包括講講你們店裡面的傳奇故事，這些文章都有很多人願意看的。

江晚舟一聽很高興，說：你果然是個媒體專業人士，連對加拿大的媒體都能想到不要錢的辦法。

貝益民笑一笑，說：中國的媒體也好，加拿大的媒體也好，基本運作方式都是一樣的，我只是英語不夠好，不是專業水平不夠高，對不對？

江晚舟笑着說：我看這件事情可以做得成，漢森已經來過我家店好多次了，他也說過願意經常來，他好像對TINA特別有好感。

貝益民一聽，哈哈笑起來。

第二天，江晚舟把昨晚與貝益民的談話內容跟陳鋒、林馨、TINA三人說了一遍。大家一致同意通過漢森，聯繫當地的報紙做宣傳。

剛好第二天，漢森來店裡送貨，TINA就把他留在店裡坐下來，幾個人圍在一起。

漢森扭頭看看大家，臉上帶着疑惑，笑着說：你們這是有什麼大事要商量嗎？

TIAN笑着遞給漢森一杯奶茶，說：是的，我們是想請你幫忙，看你願意不願意。

漢森爽快地答應道：好吧，你說，只要我可以做到的，我都願意。

TINA於是把通過當地報紙做宣傳的事情說了一遍。

漢森想了想，說：沒有問題，這個事情我能做得到。

大家一聽都很高興。

江晚舟說：真的嗎？你怎麼能做到？

漢森說：我的確是有一些朋友關係在本地的報社，其中跟我關係最好的是我從小一起長大的一個朋友，我們兩一直是小學和中學的同學，他叫STEVEN，現在在本地的《海峽報》當記者，我可以肯定能夠把他叫過來，不過你們也需要提前做一些準備，本地的報紙之所以願意來採訪，主要還是因為你們這裡有些值得讀者了解或者會感興趣的東西和事情，所以你們要好好想一想，你們主要的“賣點”在哪裡。

林馨說：漢森，我看你就是一個非常懂得尋找熱點的人，而且你就是地道的本地人，以你的角度，你覺得有趣的東西和事情，也一定就是採訪記者感興趣的東西和事情，不如你來幫我們理一理。

漢森一聽，也沒有推辭，說：我看你們最引人注目的東西是檯面上的平板電腦自助點餐系統，這是一個非常符合現在年輕人消費習慣的創意，不知道這個創意的點子是誰的，到時候可以請她跟記者多聊聊。

TINA說：這個主意是老闆的創意。

江晚舟趕緊推辭說：TINA你就不要為難我了，為了我們這個店的生意，你就幫我出出頭吧。

陳鋒也幫江晚舟說話，他對TINA說：你也知道，江阿姨她現在暫時還沒有辦法，很好地用英語跟採訪記者交流，你就先頂一頂，都是為了店裡好嘛。

漢森也鼓勵說：TINA，如果有你這麼漂亮的年輕老闆娘出面接待記者，又能夠流利地用英語接受採訪，報紙方面肯定願意用更多的篇幅來報道你們。

TINA嘆了一口氣，笑一笑，點頭應承下來。（請點擊進入“作者”個人空間，查閱我的個人資料，看看我還能為你做什麼）