富士山在日本人的心中是一座蘊含着自然魅力，優美又莊嚴的神山。富士山是日本精神、文化的經典象徵之一， 自古以來一直是日本文學者謳歌的主題，同時也是日本人崇敬的聖地，還是日本民俗宗教的一部分。

日本料理，食物並不僅僅是食物，而是一種傳統，一種藝術形式，也是一種生活方式。

日本料理塑造視覺上的高級感。日本料理總是要求：食材自然、顏色鮮艷、器皿多樣，而且材料和調理需要順應季節採用不同的烹調法和擺盤。