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在温哥华当送货司机 (8)
送交者: 阿唐 2004年07月22日16:35:38 于 [加国移民] 发送悄悄话

在温哥华当送货司机 (8)
    
(本文纯属虚构,请勿对号入座,转载不得删节)

八 “电脑?人脑就好了!”

“电脑?人脑就好了!”当M听我谈起可以用电脑取代人工开单记帐时,笑着对我说。 

我在中国的研究生读的是MBA,下海经商后也在相当一段时间实际承担了公司的管理工作,因而对目前公司的运营有种按捺不住的兴奋。 
XX粮油总体上是一家成功的公司,那几年的业务蒸蒸日上。这除了随本地华人近年来与日俱增,对粮油的需求量越来越大因素外,与公司运营成本的低廉有关。 1,公司的管理人员全部是家族成员,一星期工作7天。试想如果雇人来做,加班费要付多少? 2, 杂工们除了铲车司机及大货司机外基本上是唐人街附近最底层的人,他们应该领着政府的什么,同时在这里做工拿CASH,做一天算一天,公司并不负担其生老病死。而据我所知,正规公司在付员工工资外,还要付政府相当一部分钱用于员工的社会福利。 3, 独特的运货记件工资制度及订货出货流程。一般公司的送货商业流程是,SALES接订单,无论是否用电脑管理,最后订单汇总到库房,库房人员按单将每一家的货品码放在货板上包装好后,一板一板地装上车,司机与其助手(也有公司只是司机一人)运货到目的地,卸货签单走人。当中一切过程均发生在正常上班时间。相比之下,XX粮油有两点占优,一是,单车装货量大,是别家的2-3倍,效率高;二是过程中环节少,当天或次日即可送到。XX粮油的送货记件工资,以我和小J的经验,熟手平均15元时薪,是同类工资的近两倍,但考虑其它公司要雇佣远远多于XX粮油的人手用于每个环节,总体工资则远远低于同类。因此XX粮油的价格总是最低的。


当然这样做有两个前提条件,一是,随时有大批招之即来挥之即去的短工资源;二是,要有几个头脑灵活身体强壮捍不畏死的送货司机。(送货时经常遇到别家送货司机,一来二去非常的熟,他们有时看着我那山一般巍峨的货说,我知道你们XX粮油赚的多,可这活不是人人都能干的。)


呵呵,一不小心写成技术经济可行性分析报告了。


那一次关于电脑与人脑的话题,是因为我用COREL DRAW做了一个漂亮的公司LOGO送给M引起的。虽然公司到最后也没有用我的LOGO,但不久就用印有公司TITLE的INVOICE取代了商店随便买来的INVOICE,也算是一大进步。我这一马屁举动的另一收获是M太对我因而青眼有加,她是负责安排送货的具体操盘手,于是乎我就升为与小J一样的主力送货(当然还是要有实力做后盾),常常送些某超市100袋米之类的好活儿,银子赚得硬是容易。成也萧何,败也萧何,最后也是M太对我恨之入骨,既使大老板B出面也没有转寰。此是后话。
 

有人会说,如此以来,XX粮油岂不是要垄断大温的粮油市场吗?看官有所不知,这世间事物往往有一正一反两面性,马克思在>第三篇第二节里说。。。(JUST KIDDING,我小儿子在一旁奶声奶气地大叫。)

XX粮油成功之处在于其独特的经营模式,其不足之处也在于缺乏基本的管理知识。一切都是倚赖自我经验的累积,不能借鉴已总结定型的管理手段。由于家族人员的知识水平限制,不可能引入电脑介入运营,我当时也就和M那么一说,显得自己卓而不凡罢了。不过一些地方可以明显地做得好一点。最明显的例子是,现代仓储管理最基本的一条是,每件货品必须可以很方便地检索到其存储位置,入库时间及保存状态。有很多方法可以做到这一点。最原始的是,画出仓库的平面图,标出每个仓储单位的编号,每个上面相应钉上一本小小的STICK NOTE,写上名称,种类,数量及入库时间。若有出入库,撕掉旧的,记下新的。如此,保证先进先出,不至酶烂变质。而XX粮油的仓储分布全部都在M的脑子里,他有时会指挥装货工拿一个指定区域的货,可一旦忙起来,就顾不上了,任由装货工乱拿一气。再加上人的记忆也会出错,因而时有顾客投诉收到酶变大米。因此,很多对质量要求严格的超市或餐馆,并不会订XX粮油的货。


再有,XX粮油的顾客充其量几百家,完全可以撰写在纸条上,按字头贴在墙上,每条写上名字,地址,电话,营业时间(这点尤为重要,很多餐馆上午不营业,有些MALL节假日关门早,以及休星期一等等)及其它(如卸货在另一条街上),内容可随时更新。新手或老手新店可以出发前随时查阅,以免千辛万苦地跑去吃闭门羹。我是经过几个月的磨炼后,才意识到要实行资源共享的硬道理。而B和M也是从送货生涯走过来的,他们却至今不悟。

啊呀,too boring, sorry!

("Sorry didn't work!"又是我小儿子在喊。)

G!

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