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蔣立雯: 青樓梅花糕
送交者: ctscan 2005年03月24日14:26:47 於 [海 二 代] 發送悄悄話

青樓和梅花糕,兩個足以成全一段活色生香故事的詞彙,凝聚着香艷的美食、消魂的女子、浪蕩的情事、風塵男女間的爭風吃醋……不過這裡的青樓梅花糕卻不是這麼回事,至少看上去還不是這麼回事。或許實際上也是一檔子的貨色;說起來人生不過如此,只是環境身份不同,便有了三教九流的稱謂,就像不幸落草為寇,就最多只能安個寨主的名號,娶妻也只能屈尊叫壓寨夫人;但若能爬上個九五至尊,寨子大到普天之下皆為王土了,別人就得尊稱你為帝王,你的夫人自然也就榮生為母儀天下的皇后——其實,說到底,換湯沒換藥。就像清水城裡的青樓點心鋪一樣,最初這家鋪子是革命後一家南洋移民回來的華人開辦的,大概中文學的不多,竟然給點心鋪取名為青樓,賣的是祖傳的梅花糕。說起來這種糕點其實是清水城的特產,用糯米豆沙豬油調和烘烤而成,噴香鬆軟,實乃江南一絕。只是這家移民不知加了什麼外國原料,把這原先的傳統點心改良的越發溫香軟玉,真是捧在手裡怕掉了,含在嘴裡怕化了,大家都寶貝得不得了。整個小城無論達官顯貴還是平頭百姓都熱衷到青樓買這糕點。後來大概也是入鄉隨俗,店子的主人終究還是改了店名,加了三點水,叫清樓,讀法一樣,看上去卻冰清玉潔了不少。  有傷風化啊。吳先生一邊吃着清樓梅花糕一邊感慨,他倒不是指清樓,而是在教育兒子。吳先生是清水城為數不多留過洋、咸與維新式的人物。吳家是城裡的大戶,以前自然是足不出戶一心科舉的人家,後來吳先生在學堂里認識了幾個當時和他一樣的年輕人,於是和家裡鬥爭了數次,最終成功的結伴到歐洲遊歷了一番,等他回來正好是革命之後,他立刻就成了小城上的偶像人物,娶妻生子,開始了他的小日子。他從西洋帶回不少字畫,自己也學了幾手,在小城開了西洋畫館,偶爾收幾個富貴子弟,其餘的時間就是隨手塗鴉然後待價而沽。可謂往來無白丁,吳先生的父親看着看着原先一肚子的氣也漸漸順了,終於安然歸西。一代還一代。現在輪到吳先生為兒女發愁了。吳先生的公子現在就讀於附近一個大城市的教會學校,本事沒有學會多少,就知道天天嚷嚷着自由啊公民權啊——這是吳先生的評價,他倒忘了自己年輕時也差不多是這樣——兒子說現在是新時代了,要戀愛自由,他反對父母最近給姐姐忙活着挑選人家,那副精明的樣子,真是市儈。姐姐大了,不是你們手裡的崔鶯鶯,就算是,她也有權找自己的張君瑞吧。吳先生聽着兒子大逆不道的話差點噎着一塊香軟的梅花糕。你聽聽這是什麼話?吳先生氣不打一處來,“如洋,你不要以為你就是現在的弄潮兒了,你爹我當年也是和你爺爺鬥爭過、留過洋的,可是怎麼樣,世事證明,日子還是要過的太平安生最要緊。你懂什麼。”吳先生想想不說了,他自己是過來人,明白兒子現在想什麼,一副見到父母就是封建家長的樣子,你越教育,他越敵對——吳先生當初自己不也是這樣嗎?道理是要隔了十幾年年輕人才能悟到的,現在他們橫亙着這段時間,哪邊都說不透哪邊,一邊是看明白了卻說不明白,一邊是說的明白卻看不明白——這日子,還得自己過,經驗有時候就是弄不來的。就像這清樓的糕怎麼就是比其他鋪子的好吃?其他鋪子想學也學不來。沒有辦法。  吳先生嘆嘆氣,繼續回書房撥弄他的字畫了,花布是粗糙的,這裡不比西歐,找不到上好的麻布,只能用棉布湊合,顏料也是自己撥弄調製的,以前從西洋帶回來的早就干透了,吳先生無奈的看着又嘆了口氣。這時吳夫人端着一碗蓮心湯進來了,劈頭蓋臉就問“你想好送什麼了沒有?”——最近吳家已經為女兒如西物色好了人家,是城裡的蘇家。蘇家先生先前是革命志士,然後激流勇退回到城裡開了個新式私塾,教書育人,口碑極佳;而且據說蘇先生當年的知己好友現在都是省城裡的大官,於是小城裡但凡家有小女的大戶人家們都蠢蠢欲動。“其實也不是我勢利,蘇家要家底有家底,蘇家公子又是留洋回來現在在上海洋行做事,知書達理、一表人才,不是那種紈絝子弟,如西若和他有緣,真是這丫頭的造化。”吳先生心裡暗想。他和吳夫人一盤算,雖然在諸多傾慕蘇家的候選人中就他們家是最門當戶對的,只是總得有個提醒的人,或許該撿個時候去拜會一下蘇家暗示暗示。——只是這正式的第一次照面該送什麼比較好?兩人舉棋不定了。  此時,吳家小姐如西正和丫頭小雲在看着滬上最新的畫報,她自打女校畢業回家,就整天百無聊賴,看看畫報,寫寫兒女情長的詩詞。她自己也在盤算着自己的婚事,她是個明白人,不比她弟弟如洋那樣衝動,她也鎖定了蘇家少爺,她在滬上讀書的時候特地留意過蘇家少爺的行蹤,果然是個玉樹臨風有模有樣的人物,她的心裡自然也容不得別人了。這會她只等着父母暗示然後對方提親了。為了塑造最完美的自己,她現在甚至捨棄最愛的清樓梅花糕,打算雕鏤出最佳的身形好讓對方驚艷。腸胃是不能解饞了,嘴上還能,她還是忍不住和小雲說起清樓梅花糕,說着說着又說到清樓梅花糕的兩個當家小姐,說來可憐,清樓的主人都過世的早,現在就兩個大姑娘和先前的丫頭廚人看店,其中的辛苦自不待言。如西總在想人和人怎麼這麼不同呢,別人和她差不多大,卻得為了營生早起晚睡,拋頭露面,為了這個,大概連嫁人都是麻煩事了。誰會娶她們呢。如西越想越替她們難過,時常垂淚,甚至還為兩個姐妹寫過不少詩詞。沒事的時候更是差小雲或者如洋去多買幾合糕點回來,這樣才覺得心裡好受些。清樓的兩個姑娘,大的和如西一樣,小的和如洋年紀相仿,長的十分乖巧可人,只可惜因為忙於生計,早起晚睡,皮膚略現粗糙,也可能是南洋移民的緣故,皮膚雖然粗糙些卻健康黝黑,真是想不到這樣的女子能做出那樣粉雕玉琢的可人糕點來。如西時常感嘆命運和造化的不公,她時常巴不得父母能把那對姐妹接到家中,好生養着,不要再這麼辛苦勞作了……但是也就在想吃梅花糕的時候想想,然後又心安理得的吃甘甜香糯的梅花糕了。  大概也是這樣的同情和愛,如西對弟弟如洋的小狗初戀是暗中支持的。如洋因為幾次買糕點的交情居然和清樓二姑娘搭訕上了。十幾歲的少男少女,除了在書本上讀到過驚天動地的愛情以外,實際中卻沒遇到過;這下碰到一起,算是成心要來一次驚天動地不可了。只是礙於父母,如洋不敢聲張。如西心裡明白,一來同情二姑娘,二來幫着弟弟和他們也讓她覺得自己是個了不起的人物,於是時常給如洋提供會面的機會,而她則是他們之間的掩護屏障。阻擋着父母銳利的眼睛。如西心想,這個年代了,男女平等,父母要是干涉就是封建古董;二丫頭和她姐姐靠自己雙手吃飯,值得敬佩,女中豪傑,可以和秋瑾相比。心下頓時有自愧弗如的意味,一狠心差點就想跑到清樓當學徒工了。  那邊姐弟倆在和爹媽玩着躲貓貓的遊戲。這邊吳先生和吳夫人卻是沒這個閒心抓他們。他們一心研究着送禮的對策,既不能太貴重太張顯了,那樣好像顯得自己太急吼吼;又不能太隨便太普通了,那樣又好像自己沒有誠意沒認真對待蘇家。兩個人想來想去,愁的團團轉。這時如洋興沖沖的跑進來,嚷道,“我又看見准姐夫啦。今天蘇家少爺又到清樓買梅花糕,他每次回家都買梅花糕帶給蘇先生蘇夫人吃。哈哈,孝順的准姐夫啊。”說完一溜煙跑掉了。吳先生還沒來得及說上幾句,只能閉嘴;吳夫人眼前一亮,說道“送糕!梅花糕一定是蘇家愛吃的糕點,不然蘇公子每次回來都要買作甚。而且鬆糕顯得親切合理,又不貴重,恰到好處,糕又有高興團圓的意思,多吉利!”吳先生一拍大腿,也不得不佩服夫人的智慧。兩人商量着等蘇公子回上海,過幾天他們就去蘇家送糕——暗示!  這邊如洋興沖沖的對姐姐說,今天二丫頭和他說了好多好多南洋的事情,他打算畢業了也去南洋發展,開個糕點公司。如西笑他,就你,爹媽會同意?別做夢了。如洋懷壞一笑,又無限英勇的說,如果不同意,我們就私奔。歐洲的故事裡都是這樣的。如西說,私奔,奔哪兒啊?如洋說,這個我早就計劃了,這麼偉大的英雄美人的故事中國還沒有多少,我一定會實施!姐,驚心動魄啊,那才叫愛情。黃昏的天井裡,打下一方斜斜天光,甜美的橙色,溫暖卻短暫。如西笑笑說,好,我等着你們大功告成的那天,看爹媽的臉色一定五光十色,呵呵。  吳先生和夫人鬆糕那天,特地起了個大早,穿上會貴客才上身的素緞褂子和披風,吳夫人特地懷揣一個袖珍的西洋手爐,想借着這個和蘇家暗示兩家相似的淵源。然後兩人登上人力車像一朵素雲一般飄到清樓糕點鋪,買了新鮮出爐的梅花糕,興沖沖的直奔蘇家。  ……  下午,兩口子從蘇家回來,面色陰鬱。如西在家焦急的等了一個上午,現在看見父母這般神色,心裡登時涼了大半截。強打精神問了安。吳先生擺擺手說,別提了,真是見鬼了。今天蘇家上下雞犬不寧,蘇先生蘇太太都沒和我們好好說上幾句就匆匆擺了中飯吃了回來了。吳夫人說,也不知道蘇夫人是怎麼了,看見我們的梅花糕像是中了邪,一下子就哭的要死要活,一點體面也顧不得了。如西納悶,怎麼會這樣。父母做事向來得體,怎會這樣?  數日後,清水城流傳着蘇家公子帶着清樓大小姐私奔的緋聞,大家談的不亦樂乎。吳家向來不關心市井流言,這次倒是聽的仔細,聯想到送糕當日清樓里只有二丫頭,沒見到大丫頭;再想到蘇夫人看到梅花糕就一下子哭的昏厥過去——吳夫人頓時明白了。她站在弄堂口,一陣眩暈,頓時淚如泉湧——一點體面也顧不得了。  回到家,只見吳先生正在大怒,兒子如洋留下書信說是要學習蘇公子的自由獨立之為愛奉獻的精神,所以帶着清樓二丫頭也不知去向了。吳夫人目瞪口呆,一時間,一雙兒女像冬日剛出爐的梅花糕,不多會就涼了,沒味道了?!她不信,找如西。如西閉口不說,直到聽說弟弟是學蘇公子云云,她驚恐的睜大了美麗的雙眼,保養的極好的小姐的粉頰玉手一起顫抖着,她嘴裡生平第一次狠狠的罵道:“清樓,青樓出來的賤女人……”完全忘記了曾經的同情和關愛,那是什麼時候,那時候她在高處,往下看,只覺得那女孩是芸芸眾生中的一員,需要拯救;而眼下,她卻成了被拋棄的人,那個需要拯救的女孩的確是被拯救了,而且還是她心裡的王子拯救了那個灰姑娘——她清樓的大丫頭是誰?她吳家的大小姐又是誰?——這個世界是徹底的混亂了。不成了。窗外的梅花有些已經開了,春天來了,如西看着外面,心裡憤憤然,於是遷怒到弟弟和二丫頭,她說“我知道他們會去哪……”於是指尖輕輕一挑說道,跟我走!  吳家三人再次登上那朵如雲的人力車上倏倏的飄向城外……一路上,如西沒有哭,她想,輸都輸了,哭不是更加顯得輸的難看,她忍住,一心想抓住如洋和二丫頭報仇,或許還能套出大丫頭的下落--她心裡恨恨的,不知在恨誰,似乎更是恨自己。但是恨什麼呢?自己也沒錯啊,那麼大丫頭二丫頭錯了嗎?她不知道,這樣一想,複雜了,她開始頭痛,拿出小鏡子理理頭髮,卻見鏡子理是個張牙舞爪的市井潑婦,她嚇了一跳,心慢慢下沉。她是誰?她是吳家大小姐,她現在又在幹什麼,儼然一個氣急敗壞要去捉拿姦夫淫婦的中年婦人,俗不可耐,不可理喻。人家的感情關你什麼事情?那是自由,那是驚心動魄,那是愛情!那是書上講過、弟弟如洋說過、她也明白的。她要抓的是誰?她可愛的弟弟和可憐的二丫頭,她想起她也曾經是他們的幫凶啊。她也曾在他們的激動中體驗過戲劇般的愛情——如果那是愛情的話,她只是還沒經歷罷了。她小小的腦袋開始覺得混亂。心底的暴虐畏縮到一邊,茫茫然的空白占據了她的周身。這時吳先生焦急的逼問她,“出了城到底向右還是向左?向右還是向左啊?”她茫然四顧,恍惚半天答道,向左,抬手指了指左面的小路,然後頹然垂落……  人力車輕快的飄了過去,如西如釋重負的倒在吳太太身上,她心想:我要是清樓丫頭就好了,能夠遇到驚天動地的愛情,和愛的人在一起,還能吃新鮮的梅花糕——甘甜香糯……  想着想着,如西心裡一陣甜蜜,昏昏然的入睡了。  人力車繼續飛奔着,吳先生和吳太太焦急的張望,哪裡有如洋的影子呢?

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