西班牙美食:油條蘸熱巧克力 |
送交者: 幸福劇團 2016年11月27日15:21:22 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
西班牙的油條蘸熱巧克力,其實是西班牙人的早餐食物,而不是想象中的下午茶時間裡面享受的甜點: 劇團從西班牙回來,即刻-----就開始減肥,在首都馬德里,每天都品美食,那裡的美食實在是好吃得停不下來。 先前在家做了美食攻略的功課,不過,西班牙的Churros, 炸油條,劇團步行經過那家名店幾次都沒有特意進去,原因是西班牙炸油條蘸熱巧克力,其實是西班牙早餐的食物,每天早上飯店有供應的,唯一可惜的是油條總是涼的。 直到要離開馬德里的時候,恰好又路過那裡,就乾脆進去去這個西班牙著名的Churros 店了。
Chocolateria San Gines,“ 算是MADRID的經典老店之一,店內擺滿不少名人照片,觀光客和在地人也不少,太晚到可能要排隊;油條有分細和粗,建議可各點一份嘗嘗,巧克力很濃郁但不死甜,早餐可以來這試試,不過建議別點太多,一人點一份就可以了! ” 這家店在當地很有名,就在市中心的太陽門廣場Puerta de Sol附近。如果遊客比較匆忙的話,這百年老店就有“巷子深”的意味了。的確服務和美食質量值得點讚! 在商業主幹道旁邊的小巷子裡面 小巷口還有書攤店 時時刻刻都有當地和旅遊者前來品嘗
老店分兩層,一層在地下室 牆上是西班牙名流到此品美食留下的圖片,以增加經典老店的歷史和榮譽 還是有隻喜歡喝熱巧克力的顧客
店堂因為顧客量多,略顯擁擠,其實在老店外的巷道里,長長角落邊,安排了很多戶外簡易凳子桌子,供食客休閒。令人想起成都時興小火鍋,也就是麻辣燙那個年代,城市很多巷子裡面,都是這個架勢,特別在寒冷的冬季,那鍋里冒出來的白色暖氣,和整個巷道中飄着的調料美味仙氣,也是一道世俗,溫暖的生活場景啊。 冬季在西班牙吃油條蘸熱巧克力,有一番特別的滋味和暖意在心頭:)) |
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