我想我用的鱼片多半是Flounder或Sole之類的比目魚. |
送交者: 毛毛妈 2008月09月26日05:41:38 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
回 答: 在美國的華人超市魚攤上賣的Catfish通常指的是鯰魚 由 小蝌蚪 于 2008-09-25 19:52:01 |
不是鯰魚,这种鱼不是大型鱼,有机汞的含量不是很严重。我们家每个礼拜也就吃1-2次鱼,不会有问题。我喜欢用这个鱼片,是图它方便,无刺,大小LD喜欢。
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