| 身邊有不少可以做熏料 |
| 送交者: 西叩 2008月12月07日12:37:23 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
| 回 答: 這4喜丸子看上去不錯，借問一下用啥做的熏料？ 由 傻瓜滿多 於 2008-12-07 11:31:54 |
 茶葉，桂皮，大米，紅糖，瓜子殼，開心果的殼，桔子橙子皮，鋸末，穀草等等。我就手用的是茶葉，楓樹葉，柏樹枝，松針什麼的。。 小時候常常看到用甘蔗渣做熏料，由此我想菠蘿渣也應該好，只要是帶甜味的做熏料，熏出來都會帶股香甜味：） ---詳看前幾日的舊帖： http://bbs.creaders.net/cook/bbsviewer.php?trd_id=307620 |
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