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万维读者网 > 七荤八素 > 跟帖
始终觉得3T与西扣为78头甲。
送交者: 首席评论员 2008月07月10日16:33:41 于 [七荤八素] 发送悄悄话
回  答: (zt)家常菜 - 3TCocoa 于 2008-07-10 13:05:03
做菜要有菜型,菜色,菜魂。
初级的为菜型,中级的为菜色,上品的为菜魂。
菜要有神,有神就精神,要有随意的潇洒,而不能做作,刻意的修饰打扮反而太过艳腻。



最令咱欣赏的就是这个菜,诸位按照型色魂来品品。
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  承蒙抬爱 - 西叩 07/11/08 (247)
  3T的菜是很对我的口味。 - 林大厨 07/10/08 (222)
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