雞蛋西紅柿燒豆腐 |
送交者: 湘妹子 2022年10月18日18:51:44 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
雞蛋西紅柿燒豆腐 我家寶寶老人都喜愛吃的豆腐做法,比紅燒肉還好吃。 食材:豆腐,三個雞蛋,西紅柿,蔥 調味料:食用油,二勺生抽,一勺蚝油,白糖,生粉 做法: 1.豆腐切成小塊狀,三個雞蛋打散攪勻,將雞蛋液淋入豆腐中。 2.調料汁:碗中加入二勺生抽,一勺蚝油,一小勺白糖,再加入半碗水,攪勻備用。 3.鍋中油熱下入雞蛋豆腐,煎至雙面金黃,將雞蛋豆腐盛出來。 4.鍋中放油,放入蔥蒜爆香,加入切好的西紅柿丁,翻炒出沙,加入煎好的雞蛋豆腐,淋入料汁,煮十分鐘,加入蔥花,即可出鍋。 喜歡的朋友請訂閱支持,謝謝🙏 |
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