今晚的便飯 |
送交者: 林大廚 2008年05月16日19:27:34 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
關心別人的同時,也得照顧自己,對吧?況且我堅持操練廚藝,就等着為人民服務的那一天到來。天災人禍面前,我們最能做到的就是加倍愛惜眼前身邊的人和事。 1。海味水蒸蛋——自己找現成的東西拼湊的,味道真不錯。兩個雞蛋攪碎兌水,加鹽和調料,若干蛤蠣肉微波爐打個半熟,半條魚柳切塊,抹上鹽、胡椒粉、酒等醃至少10分鐘,一小撮海帶干開水泡開,再來一點黑葡萄乾,全體倒入蛋液,上鍋蒸10-15分鐘。 2。上海大餛飩——剩下的凍豬肉餡化開,加大量薑末蔥末和兩個雞蛋,攪勻,加鹽和調料。包了40個,晚飯吃了10個。 3。黃瓜拍蒜——不好意思,吃了一些再來張照片。 |
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