双雪无花果瘦肉汤,味道清甜,营养丰富,润肺开胃,老少皆宜 |
送交者: 湘妹子 2022年04月10日14:30:17 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
双雪无花果瘦肉汤 初春干燥,喝一碗润肺降燥的广东汤吧,我最喜欢的广东汤之一。 食材:瘦肉300克,雪耳,雪梨,无花果8颗,姜,枸杞 调味料:盐,料酒 做法: 1,瘦肉洗净切块,锅中烧水,加入姜片,一勺料酒,瘦肉焯水三分钟,捞出浸凉开水。 2.雪耳用温水浸泡三十分钟,去蒂,撕成小朵。 3.雪梨洗净去芯切成块。 4.褒汤锅中加入瘦肉块,雪耳,雪梨,无法果及适量清水,煮二个小时。出锅前加入适量枸杞,及一勺盐,搅拌均匀,即可。 这个汤入口甘甜,做法简单,喜欢的朋友做起来吧 |
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