请大家帮个忙. 豆腐丸子 |
送交者: LandShark 2008年09月06日04:27:28 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
我最喜欢吃丸子, 但自己总是做不好, 不是太硬就是太软.
记得小时候在家的时候吃过妈妈做的豆腐肉丸子, 非常好吃, 自己做了几次都不行. 主要是材料的比例不对
请各位高手帮帮忙, 弄几个实践证明好用的方子出来.
材料最好是很容易买到的,用超市里能买到的碎肉
大小就是红烧丸子的大小, 我打算做一大盆, 冻起来慢慢吃, 本人级喜欢刷锅子
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