健康的蒜瓣蒸茄子，美味鲜贝箩卜汤

送交者: 杜鹃盛开 2015年02月04日03:39:50 于 [七荤八素] 发送悄悄话

一直比较喜欢吃茄子,　但茄子吃油,需 要加多油才可以香.为了健康,经常蒸着吃.　以前就是把茄子蒸熟后，加盐和橄榄油调拌.　好象味道比较寡淡.这个周末，试着在蒸以前就抹盐和橄榄油，　再 加一头蒜，切成片,大火蒸十五分钟．捞出来,再加盐,醋,糖和橄榄油.　更入味和好吃． 另外做了鲜贝箩卜丝汤． 白箩卜切成粗丝,　姜，葱备用. 做法：　少许油,加葱，姜，炒几下,再加箩卜丝,翻炒，加水,烧开后加鲜贝，大火开几分钟，在撒一些葱丝. 很鲜,　也很香.

0%(0)

0%(0)

	标 题 (必选项): 内 容 (选填项):

	实用资讯