ladybug:去油香辣烤鸡翅 |
送交者: ladybug 2015年02月06日18:21:06 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
快过中国年了,大家最关心的就是吃吧?我也来凑个热闹,奉献一点“烹调”心得。俺的技术跟[幸福剧团]那样的大师级人物肯定没法比,但我的好处是方法简单,容易操作,比较适合上班族 --- 时间宝贵,但又不想亏待自己的那种人。
我从小爱吃鸡翅,中西的鸡翅俺也基本扫过一遍,大多数鸡皮里面的油还是很多的。但吃鸡翅又不想丢皮,因为皮是最进味的。往往只能“囤囵吞枣”。 郁闷中,自寻一个将油去掉的烤法(我知道室外烤箱都有这样的功能,但每每又不想开启那只庞然大物,主要善后的清理太麻烦,如果不是要搞什么barbecue爬梯,就不想启用它。) 方法:
再乘机来点心得感想,无兴趣的老师同学可以抽身了。 *** 最近发现网路还是很热闹的。各方神圣“闹”得不亦乐乎。使俺突然回忆起来了幼稚园的幼葱年代。。。想当年,俺们这些“小人物”就是这么闹着玩的:这会儿,跟张小朋友过家家,那会儿就跟李小朋友亲密无间;于是把原来当个宝的张小朋友立马变成嗤之以鼻的“大坏蛋”。 哎呀呀,童言无忌呀。多么“乃一舞”的岁月。。。 听说这里多数网友都是中年以上,能保持如今“童心未泯”的生活姿态,其实真是值得庆贺和崇尚的事。我会继续关注你们, 关注你们不是因为你们的政治理念和抱负,而是你们“善战善辨”的心态。顺祝大家身心健康, 越活越年轻! 滥竽充数一张吃货。看官莫怪哈:
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