| 【泰式凉拌青木瓜】酸酸辣辣极是开胃 |
| 送交者: 水中鱼 2015年05月06日00:42:10 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
青木瓜：1/2个 海米: 15克 西红柿:1个 洋葱:1/2个 熟花生碎:20克
蒜末:适量 辣椒末: 适量 香菜末：适量
【调味料：】
鱼露：15ml 柠檬汁：15ml 白砂糖：2茶匙
【做法：】
1：将青木瓜去皮去籽刨成丝
2：海米用开水泡10分钟 取出沥干水 用刀拍碎
3：海米、蒜末、辣椒末以及所有调味料放入碗中拌匀备用
4：洋葱切丝 番茄切片 然后跟青木瓜丝 香菜末一起装入3的碗中
5：拌匀装盘 撒上熟的花生碎即可
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