| 幸福剧团：美滋味的香辣羊排 |
| 送交者: 幸福剧团 2015年06月01日17:10:36 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。
做法： 香辣羊排的汁，配料有以下几种，见图
具体做法，请看顶级厨房的评审大厨刘一帆的做法
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