【第一百零九集】彩椒松子牛丁 |
送交者: 一支笔 2015年08月12日19:25:50 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
【第一百零九集】彩椒松子牛丁
1.选材 牛肉、彩椒、玉米粒、黄瓜、土豆、洋葱、松子、小茴香、生抽、芡粉。 2.做法 1)牛肉切小丁,彩椒对半切开,黄瓜和土豆切小丁,小茴香切碎。 2)搁油,将所有菜码(除了小茴香)炒熟,放入小茴香,最后放入酱油,勾芡起锅。 3)用小勺子将成品搁入甜椒中。 4)松子放入微波炉烤脆。 5)撒松子于牛肉甜椒上头,摆盘上桌开吃。 3.建议 做这道菜的时候,恰逢家里烤箱“罢工”,还好甜椒可以生吃。不喜欢吃生甜椒的人可以将其放入微波炉或者烤箱中烤熟。 4.天天炫拍 http://mp.ttxuanpai.com/eva_album.html?id=55cb2a488d57185d7c6a136a (后附照片十五张,请见个人相册) |
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