| 【南肉春笋】 |
| 送交者: 阳光空气 2015年11月17日18:59:25 于 [七荤八素] 发送悄悄话 |
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【南肉春笋】 1.将咸肉切成2厘米见方的块，春笋洗净切旋料块； 2.锅内入清水400克，倒咸肉原汤，用旺火煮沸后； 3.把咸肉与笋块同时下锅，加入绍酒，移置小火上煮10分钟左右； 4.待笋块熟后放入味精，淋上鸡油，放入焯熟的绿蔬菜即成。
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