記得小時候外婆經常蒸雞蛋給我和哥哥吃~前些天突然好懷念兒時的味道。跟外婆請教了之後,第一次自己動手蒸了雞蛋,雖然賣相不好,但是味道還不錯。 外婆的蒸雞蛋裡面有加料噢,真的很好吃~ 材料:香菇、瘦肉、雞蛋、涼白開、醬油、雞精、鹽 1、先把瘦肉剁成末,加上鹽、雞精、一點醬油 2、醃製一小會兒以後加上切成小塊的香菇放入鍋中炒至出味 3、將雞蛋打散,加入涼白開 4、再將炒好的料加入雞蛋液里 5、放入蒸鍋,大約蒸10分鐘就OK啦~ 6、出鍋後我有撒上蔥花和枸杞噢,看個人喜歡。 品味美食的同時,欣賞一部精彩的舞台劇吧~ 舞台劇《小真的故事》 如何面對決然的背叛