冬日進補美味佳餚 這款懶人排骨你吃過沒有? |
送交者: duziteng 2016年12月11日18:41:41 於 [七葷八素] 發送悄悄話 |
蜜汁烤排骨 豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效,其豐富的鈣質可維護骨骼健康,最適合現在這季節進補啦! 排骨的吃法種類繁多,是一道中國普遍的家常菜,今天給大家分享一下這款超簡單、零技巧的蜜汁烤排骨,簡直是懶人的福音啊!你也來一塊試試...... 材料: 豬肋排2條 燒烤汁1大勺、料酒1大勺、生抽1大勺、耗油1大勺、油1勺 鹽1小勺、蜂蜜適量、青檸汁適量、生薑適量、蒜蓉適量 操作步驟: 1、長條豬肋排洗乾淨後一分為三;除蜂蜜外放入所有的醃料,用手抓拌均勻
2、蓋上保鮮膜醃製半小時以上,想要更入味可延長醃製時間
3、醃製好的排骨碼在烤盤上
4、放入提前預熱好的烤箱中層,上下火200度,烤15分鐘左右;中途取出翻面再刷一次醃料,使它不要太干
5、最後剩2分鐘的時候取出刷上蜂蜜,再放入烤箱烘烤即可
成品欣賞
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