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家常火锅 简易汤料 自制蘸酱
送交者: jmzjmz 2017年01月10日12:23:52 于 [七荤八素] 发送悄悄话

迎元旦的晚餐是吃火锅,以往火锅的汤料买的是现成的海底捞或者别的品种,今年想吃的干净些,汤料就是简单的鸡汤做的,蘸酱买了个现成的,自己调了一个,结果自己调的那个感觉和羊肉更合味,于是就把过程给记录下来了。自己调的时候每放一种酱都尝一下味道,看看还缺了啥,每人口味不同,所以大家参考为好。

视频的步骤很细致,我就不重复了。


 

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