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幸福剧团:凉拌蒜泥白肉(含一周美食帖)
送交者: 幸福剧团 2017年05月05日15:50:03 于 [七荤八素] 发送悄悄话


青黄豆制作的豆浆饮料

用机器把青豆打成浆,用冷水把豆渣和汁分离,把豆浆部分煮开,煮熟,即可饮用。

这个夏天,瑞典等待了很久,倒春寒的天气,寒冷多雨多风。

这个星期,天终于放晴,而今天,是今年第一次暖和起来,原来,今天是中国农历年立夏的节气。

“有一种说法:立夏吃东西最补,吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后,农事开始繁忙起来,人容易疲乏。吃红枣鸡蛋,是为了补充体力。

这个说法,倒是和中医理论契合。中医认为,鸡蛋性平、补气虚,有安神养心的功能,生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。以前生活条件不太好的时候,红枣鸡蛋很难吃到,吃一个立夏蛋,既是辛苦劳作前的犒赏,也是对平安和丰收的企盼。

由于鸡蛋不伤脾胃,一般人都适合,所以哪怕是有高血压等慢性病的人,立夏吃鸡蛋也是有益健康的。”

于是剧团急忙煮了鸭蛋,鸡蛋来吃。

今天去超市买当地农场的牛奶,新鲜,香浓,味道好,左图就是自己拿瓶子灌满,超市负责提供玻璃瓶,喝完又去灌满即可。

森林的木海葵在盛开

在水边喝茶

西瓜汁配新鲜薄荷叶,这个搭配非常理想,不单好喝,还解暑热。

在斯德哥尔摩,有一个远东博物馆,馆藏丰富,特别是中国古董,从掏,青铜器,瓷器,古籍书的收藏都是高大上品。

 

 

另外一个就是地中海博物馆,展示了埃及古老的历史,木乃伊,陶,首饰,家具等民俗藏品,那里有理想的餐厅和咖啡厅。环境优雅气派。

左中图,是古埃及的玻璃艺术品,古埃及制造玻璃的历史居然有1500年之久远。

对面是瑞典王宫。瑞典有名的糕点肉桂甜花卷,是配咖啡的最常见甜品。

海鲜豆腐汤, 牛肉馅烙饼,川味香肠配米饭,南北美食搭配

不管北方,南方
东方,西方

美食就是
心安
良方

盼来好天气野餐

野餐是烙饼,卤牛肉,凉拌兔丁,虾配沙拉,野鸭子也来分食嘻嘻

 

在森林
与各村口转悠
如讨口三年
连官都不想做

舒舒服服地
呼吸
到位

(见下图)

太阳出来,引得表情严肃的瑞典也抒情起来,有个老头在阳台上弹吉他,他的老太婆就坐在那里欣赏(下图树子背后的阳台上。老头在弹琴)

今天摘了野葱,蒲公英,用来凉拌蒜泥白肉:新鲜连皮的猪肉,煮熟,凉冷,切片,与清理好的野葱,蒲公英叶,一起凉拌,凉拌调料:酱油,醋,蒜泥,花椒油,辣椒油,豆豉,白糖,芝麻。

豆浆粥, 油条

 

下图非常有意思:西安路小学的孩纸们今天俨然过节一般的热闹和开心——学校的樱桃可以摘了!两颗樱桃树,共计摘了120多斤,可谓大丰收。

这图片构图好,而且画面避开了脸谱,保护了未成年儿童的权益。

 

下图是剧团朋友的图片,有异曲同工之处,构图巧妙,又体现了年青人的友情在里面。

谢谢来访!




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